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来源:泰安日报收集编辑:泰安日报
泰安日报社·最泰安讯 新学期开始了,孩子们的校园餐吃得好不好?香不香?记者进行了实地探访。
9月1日中午11时30分,冯玉祥小学五年级四班的孩子们领到了热乎乎的盒餐,打开盖子的瞬间,一股诱人的饭菜香气便扑鼻而来。红烧鸡腿、豆角炖肉、炒合菜、八宝粥,还有香喷喷的米饭和馒头,这顿午餐看起来很丰盛。孩子们打开自己的餐具盒,拿出勺子、筷子,迫不及待地吃了起来。“我最喜欢吃这个红烧鸡腿,满口的肉香,吃得很满足。”“我喜欢吃这个豆角,把这个汤浇到米饭上,太好吃了。”孩子们对今天的饭菜给出了自己的评价。“孩子们好久没在学校一起吃饭了,这顿饭吃起来特别香。”五年级四班的陪餐老师说。
大概二十分钟左右,孩子们陆陆续续吃完了午饭。“今天就主打一个,光盘。”一位男生不仅吃完了餐盒里的饭菜,还又多加了两个馒头,吃饱饭后,脸上洋溢着满足的笑容。记者发现,绝大多数的孩子都能吃干净饭盒里的饭菜,他们自豪地把吃得干干净净的餐盒亮给记者看。
“今天,除了还没开学的一年级之外,幼儿园和小学的四个级部,我们总计提供了900多份盒餐。根据家长之前预定的数量,我们会准时将盒餐送到孩子们的手中。为保证孩子用餐时饭菜的温度,我们需要精确控制饭菜做好及运输的时间,不能早也不能晚,要刚刚好才行。”冯玉祥小学生活老师朱丽告诉记者。据了解,冯玉祥小学的盒餐配送由泰安腾达文化餐饮管理有限公司负责,他们在学校内安排了专门的生活老师负责孩子用餐的各项事宜。“腾达非常注重食品安全,给孩子们做饭,决不能有一点马虎。孩子们正在长身体,我们每天都按照营养配餐的角度想方设法地搭配,既要吃的有营养,还要注重均衡。”朱丽说。
记者: 刘明荟 徐文莉
编辑: 孙青