“像过去，厨房的汤水、剩饭倒入下水管道，经常堵塞管道，一年要捅好几次下水道，现在设立了专用的厨余垃圾投放桶，我觉得这是个好事情。”金芝里社区居民晏新民这样对记者说。

12月1日，金川区家庭厨余垃圾分类收运试点工作正式启动。金川区城市生活垃圾分类领导小组办公室在全区6个街道分别选取1个居民小区作为试点，放置厨余垃圾投放桶，并设置标识牌，每天安排专门的收运车辆进行分类收运。

在定时定点开展厨余垃圾收集工作的同时，社区工作人员也在居民群众中开展“垃圾要分类 厨余要先行”主题宣传活动，向居民发放家庭厨余垃圾收集桶和专用垃圾袋，倡导居民养成每天收集厨余垃圾并集中投放的生活习惯。

“生活垃圾中，厨余垃圾占比较高，能把厨余分好，分类难题就解决了一大半。我们希望通过家庭厨余垃圾分类收集，引导居民养成良好的垃圾分类习惯，促进可回收资源的利用，推动绿色环保理念在社区的普及。”金川区环卫局工作人员李开辉说。

据了解，金川区从2019年开始试点推行城市生活垃圾分类工作，目前已经具备了较为完备的垃圾分类硬件设施，初步形成了垃圾分类处理体系。接下来，金川区家庭厨余垃圾分类工作得到群众认可后，将继续推进，扩大试点范围，持续探索垃圾分类推进办法，创新工作模式，让“绿色、低碳、环保”理念融入每家每户的生活、推进形成文明家庭新时尚，使环保理念深入人心，人人积极参与打造和谐宜居的绿色社区。

厨余垃圾是什么

生活垃圾中以有机质为主要成分，具有含水率高、易腐烂发酵发臭等特点的物质，包括食堂、宾馆和酒楼等产生的餐厨垃圾；农贸市场、农产品批发市场和生鲜超市产生的蔬菜瓜果等其他厨余垃圾；果蔬及食物下脚料、剩菜剩饭等家庭厨余垃圾。

乱扔厨余垃圾

危害大

1、厨余垃圾在家中堆放会引来蟑螂、害虫等,由此滋生细菌,家中的蟑螂多半就是由于垃圾不及时处理而导致的,堆放的垃圾中往往会有大量的细菌,这些细菌会在空气中传播,从而危害我们的健康。

2、若是将厨余垃圾直接倒入下水道,会引起下水道堵塞,厨余垃圾在密闭的空间内部发酵升温,会产生大量的甲烷气体,容易引发气体爆炸。

3、如果将厨余垃圾进行填埋,厨余垃圾中的高油脂会阻塞碎石导流层,极有可能污染地下水体。

厨余垃圾

用处大

厨余垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源。 

高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于加工提炼生物燃料，具有较大的经济价值。