一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。勤俭节约是中华民族的传统美德，是践行社会主义核心价值观的生动体现。为营造“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，近年来，瓜州县积极开展“倡导文明餐桌、制止餐饮浪费”活动，组织志愿者在辖区开展宣传倡议活动，倡导居民从自身做起厉行节约，争做勤俭绿色生活、反对铺张浪费的践行者和传播者。

“如今生活好了，物资充裕，吃穿不愁。社区开展‘提倡节约、反对浪费’宣传活动，我承诺，践行‘光盘行动’从我做起。”瓜州县渊泉镇榆林社区融金苑居民张晓燕说。

榆林社区采用线上线下倡议相结合的方式，深入推进制止餐饮浪费进社区、进餐厅、进家庭活动。为居民发放宣传倡议书1万余份，并利用网格微信群进行宣传，在辖区营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。

“节约粮食，不仅是一句口号，更是一种行动。我们要以实际行动向社会传递勤俭节约的文明风尚，推动‘厉行节约、反对浪费’理念盛行，营造全社会勤俭节约、绿色健康的餐饮消费环境。”榆林社区党委副书记高霞说。

走进瓜州县宏金源大酒店用餐区，“文明餐桌”的标识牌设置明显，为倡导光盘行动，服务人员会提醒顾客适量点餐、合理消费，餐后主动帮顾客打包剩余饭菜。

瓜州县宏金源大酒店员工食堂实行分餐制，员工自行打饭分餐，每人一份，吃多少取多少。

“员工根据自己的需要用餐，约束大吃大喝、减少铺张浪费。餐饮从业人员带头转变就餐习惯，与消费者共同营造良好的餐饮氛围。”瓜州县宏金源大酒店副总经理董莉说。

节约粮食，从我做起。开展文明餐桌行动，旨在号召更多人珍惜粮食、杜绝浪费，争做“文明餐桌行动”的践行者、示范者、推动者，全面营造“制止浪费、厉行节约”新风尚。

“用餐文明是社会文明的重要体现。下一步，瓜州县将继续依托新时代文明实践活动，倡导群众理性消费、适量点餐，杜绝餐饮浪费行为，让节俭用餐、文明用餐的理念深入人心。”瓜州县新时代文明实践中心副主任郑涛说。 (杨 阳 杨 萍)

责任编辑：李雪锋