新春佳节将至，为切实做好节日期间全县食品安全工作，有效防范各类食品安全事故发生，确保人民群众度过一个平安、祥和的节日。近日，仪陇县市场监督管理局开展了春节前食品安全隐患大排查。

此次检查，以聚餐饭店、商场超市、食品生产企业、景点、养老院等食品经营单位为重点检查区域，针对年货采购高峰期的食品消费特点，以节日期间热销的米、面、粮、油、酒、肉制品、奶制品等为重点种类，全面检查食品生产经营单位主体资格、生产环境、生产流程、制度落实、进货查验、索票索证、原材料采购、餐饮具消毒、环境卫生等情况。同时，向食品经营者宣讲食品安全相关法律法规，要求其落实好食品安全主体责任，督促食品经营者落实食品安全制度上墙，落实“日管控、周排查、月调度”制度；及时清理过期变质食品，严禁销售来源不明、过期变质食品；并宣传反餐饮浪费知识，要求严格遵守《反食品浪费法》的相关规定，反对餐饮浪费，倡导节约消费，强化食品质量安全意识和诚信经营意识，为广大人民群众营造安全、放心的节日消费环境。

截至目前，该局已出动执法人员386人次，检查各类食品生产企业25家，农贸市场13家，商超32家，景点周边食品餐饮经营户68家，其他食品经营户236家，发现各类食品安全隐患122条，下达责令整改通知书8份，处罚违法违规行为1起。

据悉，春节期间，该局将强化24小时人员值班值守，确保消费投诉举报尽快落实、及时反馈，确保全县人民放心消费、暖心过节。（作者：邓兴华 陈瑷 记者程伯全）