为提高辖区居民的职业技能，拓宽就业渠道，8月9日，广州市增城区石滩镇沙庄社区联合石滩镇团委、青年之家、羊城家政基层服务站开展“赋能当下 畅想未来”就业创业技能体验培训，体验内容为西式烘焙，吸引了25名社区青年参与。

此次培训邀请了专业面点师傅授课，导师首先向学员们介绍了“西式面点师”的就业方向和前景，让大家对这个职业多了一份认识。本次培训主要学习制作“肉松蛋糕卷”，现场为学员们准备了丰富的材料，导师结合制作技巧，为学员们详细讲解糕点的配料、步骤，学员们仔细聆听、认真学习、主动询问，整个课堂气氛轻松活跃。经过食材分装、称量、混合、烘烤、装饰和切块等多重工艺下，终于制作出了香气十足的成品，学员们脸上都露出了满足的喜悦。

学员学习制作糕点

“我平时就很喜欢吃糕点，对制作糕点也有浓厚的兴趣，很喜欢社区组织的这个活动，让我对制作糕点有了一定的认识，我打算继续学习这门技术。”学员刘小姐说道。

沙庄社区就业创业技能体验培训

体验课结束后，社区党员及青年志愿者将刚出炉的西点作品派送给社区的部分快递人员，为他们送上社区关爱。

将刚出炉的西点作品派送给社区工作者

此次活动，不仅帮助有就业创业意向的居民获悉各类创业知识，提升创业能力，拉动更多人就业，更进一步推动优质资源下沉基层，让文明实践融入群众生活、走进群众心坎，为实施“百千万工程”注入文明力量。

来源：广州市增城区融媒体中心 记者郭莉津 文/摄