繁华的街道上流光溢彩，明灯错落，璀璨烟火下的军营内热闹非凡。营区上空，烟火朝着家的方向在空中绽放、滑落，看着餐桌上热腾腾的饺子，我的思绪被带到了儿时……

小时候，每到春节的前一天晚上，家里就开始张罗着做饺子，妈妈说：“饺子有多香，今年的生活就会有多美。”

做饺子的第一步，妈妈会先把之前准备好的炒蛋、韭菜、腐竹、木耳、萝卜、猪肉、米粉、花生仁一起倒入锅中小火翻炒，随着温度的上升，正在翻炒的馅料散发出诱人的香味，闻到味道的我，早早站在妈妈身后，两眼直勾勾盯着锅里的馅料问这问那，期待着妈妈能提前给我点“残渣”吃。

当兵后的第一个春节，是在新疆和战友们一起过的。春节前一天下午会组织战友们一起包饺子，春节当天炊事班早早为战友们准备好了一大锅的饺子，吃了这碗饺子就意味着春节正式到来，幸福香醇的味道在战友们你争我抢中显得回味无穷，连汤也喝得干干净净的。

那天晚上，我拨通了家里的电话，想要和家人分享今天饺子的味道。可接通电话，妈妈却说，今年没有做饺子，也没有吃饺子，让我感到心头一震，觉得有些不可思议，以前每年妈妈都会做饺子，今年却连饺子也没吃。

迟疑许久，我的脑海里再次浮现出去年一家人在一起包饺子的热闹场景，就在那一刻，我突然明白妈妈包饺子不是喜逢过节的仪式，而是为了自己疼爱的孩子，因为她知道，我们爱吃！

今年探亲休假，刚好过完小年，我就要归队。妈妈在我出发的前一天，早早地出门去买馅料，直到下午才回来，我看着双手拎满馅料的妈妈，一边迅速上前接了过来，一边问妈妈：“妈，你怎么买这么多东西？”

“早上逛了一圈菜市场都没有猪肉和韭菜卖了，一会我去你外婆家拿一点回来。”

虽然我极尽阻挠，但妈妈执意为我做了一次饺子，说我最爱吃饺子，年不能在家过，我们就提前过。

第二天一大早，爸爸妈妈就烧好了沸水，将弄好的饺子慢慢推进锅里。厨房里妈妈一只手用勺子推搅着饺子，另一只一手擦拭着涌出眼眶的泪水，站在门口的我，强忍着泪水走到她身后，就像儿时一样，一边咂吧嘴一边问妈妈：“妈，什么馅的呀，还有多久才好……” 

看着妈妈那愈发佝偻的身影，我不禁鼻子一酸，原来妈妈己不再是我小时候看时那么年轻。不一会，饭桌上就摆满了盘子。

“妈，您当我是猪啊，这么多，一碗饺子就够了。”

“快吃，再想吃妈妈做的饺子，就要到明年了，我们陪你一起，就当我们家提前吃‘年夜饭’了！”

看着碗里热气腾腾的饺子，不禁觉得，妈妈仿佛把所有的爱和思念都在包在了饺子里。

浓浓的思念，糅合着爱意，向我挥手告别。一口口咬下去，眼角再也忍不住的红了起来。喝上一口甘甜的红糖糯米汤，一股暖流融进全身，驱走了离别的伤感。

临别前，我紧紧地抱着妈妈说饺子真好吃，下次回来我还要吃。妈妈会意地点头，微笑着对我说道：“好，下次回来，妈妈还给你做。”

营区外的烟花愈发灿烂，战友们激动的欢呼声把我的思绪拉回了现实，而对家的思念，定格在那句“下次回来，妈妈还给你做饺子”的话里。