闫红敏在百草园里向幼儿介绍中医药知识

幼儿品尝姜米茶

5月12日—18日是第10届全民营养周，5月20是第35届中国学生营养日。在此之际，5月17日上午河南省中医药食育文化进校园活动在郑州市郑东新区实验幼儿园拉开帷幕，旨在通过有趣的互动和操作体验，向孩子们介绍中医药的基础知识，增强健康食育意识和自我保健能力。参加本次活动的有河南省直第三人民医院中医药科医生，郑东新区实验幼儿园及郑东新区昆丽河小学的孩子与教师代表。

幼儿品尝山药薄荷羹

幼儿开心品尝迷迭香饼干

活动伊始，河南省直第三人民医院中医药科主任闫红敏与孩子们一起来到百草园里，实地向其介绍了百草园里种植的薄荷、田七、迷迭香等中医药材的妙用和对身体健康的好处。孩子们睁大好奇的眼睛观察，用手摸一摸，用鼻子闻一闻，感受着这些草药的神奇。接着，孩子们怀着满满的好奇心来到幼儿园阳光大厅，闫红敏以幼儿喜闻乐见的方式，引导其识别不同食材的名称和特征，了解厨房里的各种食材对人体健康的积极影响。现场指导孩子、教师一起制作姜米茶，品尝山药薄荷羹、迷迭香饼干，深入认识了中药材的巧妙食育用法，感知了“厨房是养生药房，食物是防病药物”中医药保健的博大精深。

幼儿制作驱蚊防暑香囊

河南省直三院的医生与孩子、教师一起合影

活动最后，精美的驱蚊防暑香囊制作让全体参与人员的兴趣再次提升，在医生的介绍下认识了香料里的各种中草药，制作了寓意平安喜乐、幸福祥瑞的香囊。这些亲手制作的中药香囊，不仅让全体参与人员感受到动手实践的乐趣，同时也让其对中医药文化有了更直观的认识。参与的人员对此次活动给予了高度评价，认为这样的教育方式有助于让孩子从小树立正确的健康观念和文化自信，同时，也能够让大家更好地了解如何利用厨房融入中医药的生活智慧，为幼儿提供更健康的饮食理念和健康环境。

在儿童成长的关键时期，培养良好的饮食观念，树立正确的文化自信至关重要。今后，郑州市郑东新区实验幼儿园将继续坚持“好饮食促健康”的彩虹膳食要求，持续推广和完善中医药食育活动，不断丰富教育内容和方法，以满足幼儿多元化的学习需求。相信通过丰富多彩的食育活动，不仅能够加深幼儿对中医药文化的了解，还能促进其从小形成健康的生活习惯和饮食方式，为将来的全面发展打下坚实的基础，成为未来的健康使者。

记者 赵文源 通讯员 王璐