为了构建和谐亲子关系，给家长暑期“充电”，为孩子成长“赋能”，田林街道邀请部分学生家长参加“走近咖啡，享受生活”手冲咖啡讲座，一起来学习如何手冲咖啡。此次讲座由徐汇区公共文化平台配送，特地邀请上海巾帼社会服务有限公司的咖啡师来为田林社区居民授课。

在讲座中，老师细致生动地讲解了咖啡的起源与发展、咖啡豆的品种、不同产地的风味特点和加工过程、生豆的种类、成品豆的特性，品鉴一杯好的咖啡，需要符合的研磨和冲泡法则，老师在现场演示挂耳手冲咖啡的制作过程，随着水流注入咖啡粉中，空气中咖啡的醇香萦绕整个中心，居民们在品尝咖啡的过程中了解咖啡的奥秘。在体验咖啡制作过程中，居民们在老师耐心指导下，手持手冲壶，按照咖啡冲煮步骤进行，仪式感满满。

咖啡的魅力，在于不同程度的酸甜苦及醇厚度加上不同的香气组成千变万化的味道。上海是全国咖啡馆数量名列前茅的城市，作为海派文化的重要载体，咖啡文化与居民生活交织交融。咖啡渗透到这座城市每个人的血液里。此次活动不仅拓宽了大家对咖啡的认知，同时让居民在杯盏中体验高品质生活，继续探究咖啡的奥秘。