5月21日是第三十三届哈尔滨国际经济贸易洽谈会的最后一天，在黑土优品展馆前，黑土优“乳”“乳鲜未来”主题日展销活动依旧十分火爆。

黑土优“乳”“乳鲜未来”主题日展销活动现场

活动现场，一侧是黑龙江本土品牌的乳企进行展示推介，另一侧是消费者争先购买乳企此次参展带来的乳品。“我家每天早饭都喝牛奶，而且一直喝的就是咱们黑龙江的牛奶，现场听到企业介绍黑龙江的牛奶品质这么好，今天我又买了两箱回家！”哈尔滨市民刘雷说。

火爆的现场，喜人的销量，令参展商们十分惊喜。北大荒完达山乳业股份有限公司负责人表示：“这几天的销量是平时的一倍多，黑龙江的牛奶能够受到消费者的关注和喜爱，我们非常高兴！”

我省是农业大省，在畜牧业蓬勃发展的当下，乳业也随之迈向发展的快车道。消费者的喜爱，乳业发展的信心，让龙江优乳端上了越来越多的家庭餐桌，一场双向的奔赴在龙江乳业发展的进程中真挚上演。

地缘优势养好牛产好奶

俯瞰黑龙江地图，“五山一水一草三分田”地貌特征跃然纸上，肥沃的黑土地，还有好水好草原，为我省发展乳业提供了先天优势条件。

此次带队参展的大庆市农业农村局姚远介绍，大庆市及周边地区纬度位于国际公认的黄金奶源带，他向记者展示了奶牛绿色养殖的宣传片：在绿色有机的牧场上，鲜嫩的牧草在黑土地上随风摇曳，奶牛群或是悠闲漫步，或是休憩睡觉，自在享受着纯天然的生长环境。

大庆奶粉

“由于地理环境的优势，我们拥有半年超长期的冻土，丰沛的雨水以及充足的阳光，得天独厚的高寒生态资源优势，为奶牛养殖提供了优质的牧草和生活环境，使乳牛更加健康的生长，也让乳品的奶源有了坚实保障。”姚远说。

依托于我省乳业发展的良好环境，目前我省奶粉产量、婴幼儿配方粉产量、乳制品加工能力均居全国第一，是全国最大的奶粉和婴幼儿配方乳粉生产基地。

“黑土优品”赋能乳业发展

在哈洽会现场，记者在完达山产品展区看到，“黑土优品”的标识被摆放在显著位置，来往客商也都对“黑土优品”授权乳产品青睐有加。

2022年，我省开展品牌农业建设工作，着手创建“黑土优品”省级优质农业品牌，重点选择乳品在内的10个具有黑龙江特色、产品优势突出的农产品，打造省级单品形象品牌。

完达山乳产品

“现在很多省外的参展商都知道‘黑土优品’品牌，他们选择省内的合作企业，很大程度上选择的是‘黑土优品’授权产品生产企业。因为我们这些企业的乳产品质量都有保证，合作的企业也都对获得‘黑土优品’授权的乳产品表示肯定。”北大荒完达山乳业股份有限公司相关负责人说。

市场的选择，一方面在于产品自身的质量，另一方面在于产品品牌的影响力。截至目前，我省有19款乳产品纳入“黑土优品”标识授权范围。该负责人表示，“黑龙江的乳业发展前景十分广阔，如今很多产品还有了‘黑土优品’品牌的加持，令我们对龙江乳业的发展充满了信心！”

老字号升级焕发新生机

在大庆乳品厂有限责任公司展台前，企业展出的大庆奶粉是很多黑龙江80后、90后小时候常喝的奶粉，满满的“童年回忆”吸引了很多80后、90后消费者驻足围观。

消费者试喝大庆奶粉

90后李志强购买了两盒大庆奶粉，他说：“这是我从小就喝的奶粉，刚才尝了一下，还是小时候的味道！我买了两盒准备回去和家人一起分享。”

据了解，大庆乳品厂有限责任公司成立于1970年，有着54年专业乳产品制造历史，大庆奶粉如今已经成为龙江人家喻户晓的经典品牌。

随着行业发展，企业也在生产、研发等方面不断提档升级，重新焕发老品牌的新活力。大庆乳品厂有限责任公司负责人张禹介绍，目前，企业已经形成了集奶牛饲养、乳品生产、质量检测、终端销售、售后服务于一体的全产业链。在发展过程中，企业购进乳品生产设备、质量检测设备、原料奶质检设备等自动化设备，生产线的自动化程度处于行业领先水平。

“我们还对产品进行了升级创新。这一次参展我们带来了全国首创的新产品，是把生姜粉加入到奶粉里的全脂姜奶粉。此外我们还根据市场需求，研发了益生菌中老年奶粉、富硒高钙奶粉等产品，以供消费者选择，市场受欢迎度非常高。”张禹说。

记者：吴玉玺；摄影：吴玉玺；视频：吴玉玺

来源：龙头新闻