近日，由济南市公共就业服务中心主办、山东国辉职业培训学校承办的鲁菜制作“项目制”培训班，在济阳区济阳街道银山社区正式开班。

　　这次培训班课程为期4天，共计培训不低于40课时。培训内容主要包括菜品制作、雕刻技艺以及健康等相关知识。课堂上，授课老师通过理论知识讲解与现场实操相结合的方式传授技能要点，并对学员们的制作过程亲自指导，确保学员们能够扎实掌握鲁菜制作技能和技巧。课程培训结束后，市公共就业服务中心还聘请了第三方机构到场监督考试，全体参训学员考核合格并获得培训合格证书。

　　首期鲁菜制作“项目制”培训班已完美收官，不仅有效提升了参训者的就业技能，也为培养出更多“鲁菜师傅”技能人才打下了坚实基础。

　　下一步，市公共就业服务中心将结合本地产业发展需求、社会需求和劳动者就业需求，深入推进“项目制”培训，着力打造本地特色培训品牌，加快培养符合省会城市经济社会发展的急需紧缺技能人才。

记者:文/图 王晓菲 通讯员 王磊 贾静

编辑:张钰

校对:谭志浩