近期，巴中市市场监督管理局发布了关于5批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第7号）。

据通告，该局组织实施省级监督抽检，抽取乳制品、食糖、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、罐头、保健食品等6大类食品12批次样品，检出5批次样品不合格。其中，3批次样品铅超标，涉及食品为干山药；1批次吡虫啉超标，涉及食品为香蕉；1批次噻虫胺超标涉及食品为二荆条辣椒。

据了解，铅是最常见的重金属元素污染物之一，铅超标的原因是可能是原料对环境中铅元素的富集，或辅料带入，亦可能是食品生产加工过程中加工设备、容器、包装材料中的铅迁移带入；吡虫啉是新一代氯代烟碱类杀虫剂，香蕉中吡虫啉超标的原因，可能是种植户对使用农药的安全间隔期不了解，从而违规使用农药；噻虫胺是一种新烟碱类低毒杀虫剂，辣椒中噻虫胺残留量超标的原因，可能是种植过程为快速控制病情，加大用药量或未遵守采摘间隔期规定。

对抽检发现的不合格食品，市市场监管局已责成当地市场监督管理局立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法从严处理；及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况报告市市场监管局，市市场监管局将按要求及时公示。（信息来源：巴中市市场监督管理局 记者程伯全 梁计）