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四季旅行|山东菏泽巨野:一碗罐子汤 飘出鲜和香

日期: 来源:菏泽市广播电视台收集编辑:菏泽市广播电视台

2 月 13 日,新华社报道菏泽市巨野县遍布城镇乡村、里弄小巷各类字号的传统名吃罐子汤。罐子汤起源于市井大集,选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤,佐以羊杂、地瓜粉条,混合放入土罐中焖熟,鲜香可口,深受群众喜爱。

 
在山东省菏泽市巨野县的城镇乡村、里弄小巷,有各类字号的罐子汤,是当地广受欢迎的一种汤类美食。罐子汤起源于市井大集,选用鲁西南青山羊大腿骨熬制高汤,佐以羊杂、地瓜粉条,混合放入土罐中焖熟,罐子汤鲜香可口,深受群众喜爱。

报道员:臧东明

素材来源:巨野县融媒体中心

新华社音视频部制作


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