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来源:肾内科李建民教授收集编辑:肾内科李建民教授
血肌酐增高说明肾功能已经受损,除药物治疗之外,饮食控制也是很重要的。血肌酐增高的患者不适合吃高蛋白食物,高磷食物、高盐、高脂肪、高钾食物。
高蛋白饮食,血肌酐增高的患者如果进食过多的高蛋白饮食,会加重肾脏的负担,使血肌酐更加增高。高磷饮食,浓肉汤、冻内脏含磷都比较高。
血肌酐增高慢性肾衰的患者多伴有高磷血症,如果进食过多的高磷食物,会加重高磷血症,导致患者肾功能衰减的程度加重。
高盐饮食,血肌酐增高的患者不适合吃高盐饮食,如咸菜、各种腌制品类的食物以及咸味的零食等,进食过多的高盐的食物可以会增加患者肾脏的负担,加重水肿,引起高血压。严重,甚至有可能导致急性左心衰,如果伴有严重水肿的血肌酐增高的患者还要低盐饮食。
高脂肪饮食,如油炸食物、肥腻的食物。血肌酐增高伴有血脂增高的患者进食过多的高脂肪食物会加重高脂血症。
高钾饮食,如土豆、木耳、蘑菇、香蕉、桃、樱桃、紫菜等,这些食物含钾都比较高,而且血肌酐增高,慢性肾衰的患者往往容易引起高钾血症,进食高钾食物会加重高钾血症,风险很大。