山东各地以三产融合发展助推农业质量效益整体提升
“强一接二连三”促乡村产业振兴
盛夏的沂水县西墙峪村，红色文化和绿色生态相得益彰，吸引着八方游客。日前，一场“对话”在这里展开。7月1日晚央视财经频道《对话》栏目播出的特别节目《打造乡村振兴齐鲁样板》，邀请山东五级书记共话乡村振兴，引发广泛关注。
山东是农业大省，农业基础雄厚、优势突出，素有“全国农业看山东”之说。据统计，山东粮食总产量连续9年稳定在千亿斤以上，粮菜果、肉蛋奶、水产品等产量均居全国前列，农林牧渔业总产值2022年达1.2万亿元、稳居全国首位，农产品出口额连续24年领跑全国，规模以上农产品加工企业近万家、占全国1/10，形成了寿光蔬菜、沿黄肉牛等一批千亿级、五百亿级产业集群。
产业振兴是乡村全面振兴的基础和关键。作为农业产业化的发源地，山东在打造乡村振兴齐鲁样板过程中，如何抓产业振兴，是“对话”中的重要内容。“这些年，山东一直把粮食安全当成头等大事来抓，一产基础和优势更加稳固，与此同时，将以第一产业为基础的产业链向二产、三产延伸，发挥三次产业融合的乘数效应，不断丰富和拓展乡村振兴齐鲁样板的内涵，助推农业质量效益实现整体提升。”国务院发展研究中心农村经济研究部部长、研究员叶兴庆说。
做大做强一产，离不开科技赋能。高唐县农业农村局四级调研员、高级农艺师、农业技术咨询热线办公室主任杜立芝，38年来默默耕耘在田间地头，培养了1000余名“杜立芝党代表工作室”成员和6200多名“土专家”“田秀才”，这些人才活跃在基层一线传授农业技术。“‘土专家’‘田秀才’成立合作社、家庭农场、生产托管组织等，不仅把专业技术带到了老百姓身边，还把党的惠农好政策带到了田间地头，助推了农业的发展。”杜立芝说，“下一步，将利用自身技术优势，继续帮助指导解决群众在生产中存在的疑难问题，有效提升作物田间管理水平，为粮食稳产增产和农业一产提质增效保驾护航。”
为给农业插上科技的翅膀，山东省农科院自2020年6月启动实施“三个突破”战略，从全省东、中、西部分别选定招远、费县、郓城作为示范县，整县域打造乡村振兴科技引领型齐鲁样板，并实践探索出“乡村振兴科技合伙人”模式，打通了科技进村入户通道。“我们用3年时间，选派了540多名科技人员，通过科技合伙人的10种单体模式推广新技术新品种1085项次，助力100多家农业企业跃升为国家级或省级农业龙头企业，带动了3个示范县市农业科技进步率提升7%左右。”省农科院党委副书记贾无说，下一步将在全省推广“乡村振兴科技合伙人”模式，让更多的农企和农民受益。
做强一产，还要“接二连三”，中裕食品有限公司便是其中的典型。近年来，中裕“吃干榨尽”每一粒小麦，将其转化出10大类、500多种优质产品，探索出“三产融合、绿色循环”的小麦全产业链模式。《对话》节目现场，滨州市委书记宋永祥特意带来了中裕的强筋小麦种子和强筋面条。“小麦种植是一产，面条加工是二产，一产供二产，二产拉一产，一产二产融合发展，就使得一产更有奔头、有干头、有盼头。”宋永祥说，滨州有国家、省、市三级农业龙头企业424家，在农业龙头企业带动下，去年全市食品加工产业集群产值达到了1846亿元，滨州也因此成为全国唯一的粮食产业经济过千亿元的地级市。
“以前说到寿光蔬菜，人们可能想到的是寿光种的蔬菜。而现在，寿光不仅种蔬菜，而且还输出产品标准、制定产品价格、派出技术人员。”《对话》节目主持人陈伟鸿说，这突破了他对寿光蔬菜的传统印象。寿光市委书记赵绪春表示，这几年，寿光蔬菜产业发展从种菜、卖菜集中向技术、标准、模式输出全面转型。“目前，寿光共有8000多名农民技术员在全国各地帮助发展蔬菜产业。如果说有些地方农民外出打工挣钱，那么寿光的农民实现了通过技术服务挣钱。”赵绪春说，寿光将以打造全国蔬菜产业综合服务基地为目标，通过对外输出技术、咨询等服务加快农业持续增效和农民稳定增收。
“美丽乡村+”文化、旅游等新业态不断涌现，也为三次产业融合带来了新机遇。五莲县松柏镇窦家台子村，依托得天独厚的生态优势，在三任村党支部书记带领下接续实现了小国光苹果、大樱桃和乡村旅游三次产业升级。从“卖产品”到“卖风景”转变，如今全村已发展精品民宿12家、农家乐8家、精品采摘园20余个。2022年，窦家台子村村集体收入达到45万元。
“文旅融合是打造农业全产业链的重要方式。”窦家台子村党支部书记韩玉高说，“我们通过优美的环境招引了众多游客，但从长远来看，文旅融合发展还需要我们在品质提升上下更大功夫。“下一步，我们将依托党支部领办的专业合作社，采用公司化运营等发展模式，把采摘游、农家乐、精品民宿这一条龙服务做得更加规范，同时深入挖掘以传统农耕、乡愁记忆为特色的民俗文化，让游客在我们这里体验到更多乡土文化的魅力。”
推动农业一二三产融合，农业品牌建设发挥重要作用。在济南市章丘区三涧溪村，源虎黑猪肉、章丘铁锅、明水香稻、黄家烤肉等一批乡村“名品”成为乡村直播间里的抢手货。以三涧溪村为代表，章丘大力培育章丘大葱、龙山小米等“八大名品”，已发展“八大名品”特色产业50万亩，认证“三品一标”48万亩，培育省级农业产业强镇6个、乡土产业名品村39个、市级以上农业品牌29个。章丘区委书记马志勇表示，将以争创国家乡村振兴示范区和全省现代农业强县为目标，做足做活做精“土特产”文章，持续塑强农业品牌，不断增加村集体和农民收入，全面提升农业质量效益。