立冬，是二十四节气中重要的八节气之一 。立冬，是冬天的开始，立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬时节是万物进行休养收藏、规避寒冷的状态。中医认为，此时是阳气潜藏，阴气盛极之时。冬季五行属水，在味为咸，在色为黑。与五脏之肾脏相应。肾主水，纳气，藏精。为“先天之本”“水火之宅”，肾阴是人体阴液的根本，对各脏腑组织起着濡润滋养的作用；肾阳是人体阳气的根本，对各脏腑组织起着温煦生化的作用。立冬之后，天气寒冷，易伤阳气，故宜养肾藏精。

一、立冬后宜养肾藏精

黑色入肾，可多吃黑色食物有补肾养肾之功。如黑豆，可清热解毒，补肾镇心之功。生用浸捣成膏外敷，治疮疥、烫伤，盐水煮食，又能补肾；黑米开胃健脾，滋阴补肾；黑芝麻滋养肝肾，益血乌发，也有保护血管的功效；黑木耳，滋阴润肺，养胃补肾。

叩齿，舌尖抵在上齿龈上，每次叩齿36次为度，有健脾补肾，生津壮骨、益脑之功。

搓腰，腰为肾之府，经常搓腰，可使精气充足，增强活力。同时也可以缓解腰部肌肉酸痛、胀痛。

艾灸，神阙、关元、命门穴，有温通经络，补益阳气，调达脏腑，防衰延年的作用。

二、立冬后的饮食调养

立冬，有补冬之俗。南方热补，喜食羊肉炉、姜母鸭、纯麻油鸡等来补充能量。北方则喜吃饺子。

立冬开始，就意味着冬天正式来临，草木凋零，蛰虫休眠，万物活动趋向休止潜藏。天气逐渐寒冷，气候干燥。在饮食上宜食温热补益的食物补充人体阳气。如小米大枣粥，桂圆核桃粥，炖羊肉、喝羊汤等。羊肉，熟食有温补气血之功，补虚劳，益气力。羊肉属于发物，凡疮家及痼疾者，食之即发，故宜忌之。

冬季进补，在补充阳气的同时，也要保护阴精。在饮食中，可选银耳、莲藕、木耳、梨、柑橘，以及各种新鲜蔬菜等养阴增液的食物搭配，以防燥热伤阴。也要适当的补充维生素和盐。

推荐一款药膳：取粳米50g，煮成稀粥，粥成后加入紫苏叶15g，稍煮即可服食，每日两次。适用于风寒感冒。

三、立冬后的起居调养

冬季是一年最冷的时节，起居调养应以养藏为主，要遵循“日落而息，日出而起”的原则，早睡晚起，保证充足的睡眠，使阳气得以潜藏，阴精得以蓄积。虽然天气寒冷，但也要保持室内空气清新流通，要适当的锻炼，提高身体免疫力，要保持良好的心情，及时调整不良情绪。

四、立冬后易发的疾病

立冬之后天气寒冷，人体受到寒冷的刺激后，血管收缩，易引发心脑血管疾病，如中风、心梗等。冬季也是流感好发的时期，特别是老年人和小孩儿，感冒若治疗不及时，易引发肺部感染，处理不当，易危及生命。因此，冬季要注意保暖，加强锻炼，做好个人防范，防止流感发生。

作者：姜辉

来源：沈阳市第五人民医院