4月20日，民乐县“倡导文明餐桌，制止餐饮浪费”百万人倡议宣传活动在县城中心广场启动，倡导社会各界积极参与节约粮食、制止餐饮浪费行动、形成健康节约的饮食习惯，营造厉行节约、反对浪费的社会新风尚。活动中，宣读了《制止餐饮浪费倡议书》，各餐饮经营单位和学校食堂代表集体签订了承诺书，并向群众发放制止餐饮浪费相关宣传材料。

民乐县餐饮商会会长刘秀说：“我觉得很有必要也很及时，在今后我们一定要通过不同形式，引导顾客真正树立起节约光荣、浪费可耻的消费理念，让其吃多少点多少，不能为了所谓的面子和排场盲目攀比，造成食物的浪费，厉行节约从我做起，从现在做起。”

“为进一步落实国家食品安全示范城市创建工作，我局立足工作实际，开展《反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》等法律法规宣传教育活动，大力倡导‘使用公勺公夹’‘制止餐饮浪费’等主题宣传活动，引导消费者合理消费、适量点餐、主动打包，践行‘光盘行动’，营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围，共同打造文明消费、节约用餐的新风尚，坚决杜绝出现面子饭、排场饭，推动节约型餐饮服务经营单位建设。”县食品药品检验检测中心副主任杨财说。

小餐桌、大文明。餐桌承载的不仅是饮食文化，更体现社会文明的发展进步。市场监管部门将组织宣传队伍“进乡村、进社区、进校园、进企业、进单位”，广泛宣传制止餐饮浪费相关法律法规，引导消费者转变消费观念，形成科学、理性、文明的消费习惯，在全社会形成“厉行节约 反对浪费”的社会文明新风尚。

记者：陈思宏