2月8日，凉山州教育与体育局派出食安系统管理专员到成都，在学校食堂食品安全智能化管理平台技术服务商成都银光软件有限公司进行了为期3天的学习，并到成都向阳桥中学食堂现场参观交流。凉山新华文轩、川博士、森海、云达等各市县智能化系统建设的服务商也积极参与此次培训。

据悉，凉山州教育与体育局积极响应四川省教育厅关于推进《四川省学校食堂食品安全智能化管理系统建设的指导意见》（以下简称《指导意见》），部署推进工作，精准发力，不断加强全州学校食堂食品安全监管，在全州2市15县上线学校食堂食品安全智能化管理系统，实现智能化软件系统覆盖率100%。为提升平台管理效能，加强平台操作考核，该局特派出专员到成都学习学校食堂食品安全智能化管理系统实操。

成都银光软件有限公司袁诚博士详细讲解了《指导意见》中关于食堂食品安全智能化建设的要求、工作目标以及建设思路。该公司有关负责人就凉山州平台如何有效监管各市县平台系统、凉山州平台学校端软件功能进行讲解及实操，并对食堂安全智能化硬件：智能电子秤 、智能晨检仪、智能防潮网、智能浸泡、智能消毒柜、智能食品留样柜、AI违规行为分析 、防陌生人闯入门禁、 过程管理一体化手持机等硬件设备进行现场演示和实操。随后，前往向阳桥中学进行实地考察和经验交流。

据了解，为确保全州120多万学生“舌尖上的安全”，凉山州教体局全力推进学校食堂食品安全智能化管理系统建设，力争在2025校园安全智能化建设考核年来临之前，高质量、高标准、高要求完成学校食堂食品安全智能化管理系统建设。（作者：记者程伯全 校对：陈瑷）