季节变换，除了衣物上的增减

餐桌上的美食也随之更改

微微带点干燥的咸宁秋日

先收好这份小楚精心准备的养生攻略

以食入秋，养胃养心

01、摘下秋果的甜蜜

收获的金秋时节，咸宁的树枝瓜藤上早已硕果累累，琳琅满目，让清甜的水果来打养生头阵，润肺生津，再好不过。

秋天的第一杯奶茶喝了，秋天的第一颗千禧果你吃了没？田野乡村公园开心农场里，一串串红艳艳的千禧果挂满枝头，颗粒饱满，如红宝石般的小果鲜嫩欲滴，让人爱不释手。

来源/嘉鱼文旅云

康丰源生态旅游区内，枝头垂挂的脐橙惹得满眼喜爱，连日来的充足的阳光晒红了“龙回红”，光是看着就令人忍不住咽口水。

来源/嘉鱼文旅云

暖黄的外皮下，果肉晶莹饱满，汁水丰盈，用刀轻轻一切，饱满的汁水四处迸溅，就连果皮瓣儿都散发着香甜气息，恰到好处的清甜，风味极佳。

来源/崇阳融媒体中心

秋季乐事除了赏月，圆润优雅的秋月梨，也很值得欣赏。饱满喜人的体态，单是放着，就是一件艺术品。

崇阳县太婆山水果采摘基地中，满园秋月梨人气正旺，摘下颗甜润细腻的梨子，梨肉雪白，含水量极高，入口爽脆，近乎无渣，基本不用嚼就化成清凉的梨汁，老人小孩都能痛快地大口啃。

来源/崇阳融媒体中心

铁强葡萄园内，饱满的火龙果极是诱人，外观好、甜度高、花青素丰富，多汁的口感尝过就会爱上！

02、时令蔬果尝好味

桂花马蹄芥蓝

桂花酥豆腐

桂花烧鸡

如果四季有味道，那咸宁的秋一定是桂花味！整座小城氤氲在清甜香气中，采撷一株桂花，制作一份美味，才是秋天令人期待的大事。

不论是与脆嫩的马蹄、芥蓝搭配，还是为清淡的豆腐增香，馥郁的芬芳在唇舌间流转一遭，久久不散，更妙的是桂花与肉食也有着极高的相适度，鸡肉嫩滑入味，桂花又巧妙消解了油腻，回味无穷。

砖茶红烧肉

一家烧肉万家香，爱吃更会吃的咸宁人将将赤壁青砖茶、青砖茶水、赤壁绿茶与五花肉同烧，不仅色泽晶莹如玛瑙，还有清雅茶香四溢，温糯油润，养生又开胃。

人参萝卜

餐桌上的常客“萝卜”相信小伙伴们都不会陌生，不仅做法多样，这个时节的萝卜脆嫩多汁，清爽甘香，实在是老少咸宜的滋补佳肴。

糍粑鱼

“秋风起，鱼儿肥”，入秋后也是吃鱼的好季节。以通山优质草鱼、鲤鱼肉为主料，经过腌渍、晾干后煎烧，鱼肉富含氨基酸、蛋白质等优质营养，口味咸辣、香气扑鼻，是具有浓厚的乡土气息的地方风味名菜。

03、必备入秋养生汤

龙骨野藕吊锅

俗语说“入秋一碗汤，胜过杏林方”。天干物燥，来碗热汤，既营养又易消化，善用时令食材，巧妙食补养生，暖胃还暖心！

金秋时节，正是莲藕应市之时，民间有俗语说：“荷莲一身宝，秋藕最补人”，秋天吃藕，胜过吃肉！

嘉鱼湖区盛产九孔野藕，与寻常的家藕不同，野藕外形细细长长，淀粉含量高，口感格外粉糯。藕中富含单宁，使用铁质锅具炖煮则会发生化学反应变黑，别看汤色黝黑，味道才是独一份的清甜。

咬一口软糯的藕，嘬一嘬熟烂的排骨，再喝一口藕汤，滋阴润燥，吃出好气色！

贺胜鸡汤

贺胜鸡汤选取肉质鲜嫩、油脂多的纯种土鸡，鸡肉入口滑而不腻，味鲜醇厚；汤中加入本地特有的红薯粉条，爽口弹牙也吸收汤中的油脂，特别适合贴秋膘！

黄精手把黑山羊

咕嘟咕嘟……秋冬进补，怎能少得了鲜香又温补的羊肉汤，羊肉入口肉质细嫩，汤中特别添加了黄精中药材，醇厚浓香，喝完一大碗，真的会令人幸福感爆棚～

陈皮冬瓜老鸭汤

将陈皮、老鸭放入冬瓜盅隔水慢蒸，只加盐、糖简单调味，清热去火又鲜美，肥美的鸭肉油脂较多，冬瓜热量低，两者荤素搭配，鲜香开胃。

解锁咸宁这些养生美食

舌尖上领略季节变换带来的美味

食补滋润整个秋天~

来源：楚游攻略、咸宁旅游