（记者何妍君）11月24日，国家卫健委召开以“提升人民群众食品安全与营养健康获得感”为主题的新闻发布会。中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强针对我国目前儿童青少年肥胖问题比较突出的现状介绍说，我国6—17岁儿童青少年超重肥胖率接近20%，6岁以下儿童超重肥胖率大概是10%，并且呈现快速上升的趋势，这个趋势现在还是比较严峻的，已成为威胁我国儿童青少年身心健康的重要公共卫生问题。

中国疾控中心营养与健康所所长丁钢强

丁钢强表示，儿童青少年肥胖的原因跟多种因素有关，其中膳食因素是非常关键的，吃得多、吃得不合理以及不健康，动得又少，这是造成儿童青少年肥胖和超重的重要原因。因此，预防控制的措施，就是要合理膳食，养成良好的饮食习惯，而且要多运动，保持吃动平衡。

在日常生活中如何防控儿童青少年肥胖？丁钢强建议，一是控制能量，注意食物的合理搭配。儿童青少年处在身体发育的重要阶段，营养一定要均衡，既要控制食物总量，还要满足营养需要，鱼、虾、瘦肉、蛋、奶等优质蛋白一定要吃够；增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重。二是要养成良好的饮食习惯，一日三餐要定时定量，做到不挑食不偏食，尽量少吃高油高盐和高糖的食物，据调查发现，5%的儿童青少年糖的摄入量超过了WHO的建议值，这也是肥胖的原因之一。三是家庭要营造合理膳食的良好环境，父母要率先示范，帮助孩子、整个家庭都一起养成良好的饮食行为；为孩子合理选择、搭配和烹调食物，保证食物多样化和膳食结构均衡。