“鸬鸟的黑米年糕用粗粮黑米制作，便于消化，很适合老人小孩食用！”

“径山茶冲泡时先倒水后放茶，冲泡起来如天女散花，口感也十分清新！”

“我们用原生态的方式种植了铁皮石斛，能炖汤也能冲泡。”

“仁和土特产七味咸茶是当地家家户户都在喝的茶，品起来茶香、笋干、烘青豆的鲜美在口中萦绕！”

今天，“欢乐‘余’味浓·启‘杭’幸福年”余杭乡村过大年嘉年华之集庆活动走进了吴山广场，向杭城市民朋友展示余杭的特色文化、特色农产品，为大家送去新年的美好祝福。

现场，无论是老年人还是年轻群体，每个人都感受到了余杭集市的独特魅力。有的市民聚集在年货节摊位前采购余杭区传统美食和工艺品，有的加入制作余杭非遗风筝、余杭剪纸的活动中，有的则兴致勃勃参与到现场优惠的余杭民宿秒杀活动中……各个摊位的负责人拿着自家的农产品来到舞台一一介绍，还以抽奖的形式分享余杭美味。

在余杭区民宿农家乐行业协会的集市摊位上，百丈异想竹家民宿负责人陈永珠正向路过的市民介绍自己的土猪肉丸子：“我们的土猪肉丸子被评上了‘百县千碗’的特色菜，原料用得特别好，土猪肉的前腿肉，口感松软，又用鸡蛋清上浆，怎么煮都不会散形，烧面条，或者和笋片、黑木耳一起炖，都特别好吃！”陈永珠说，截至今天下午三点，带来的40斤香肠、98斤肉丸子、26斤鱼圆已经基本卖得差不多了。

今年一月，余杭区便启动了“欢乐‘余’味浓·启‘杭’幸福年”余杭乡村过大年嘉年华主题活动，融合农业、文化、旅游、美食等元素，通过不同形式、不同体验的乡村文化活动，向全市市民朋友展现了余杭美丽乡村的建设成果。

集庆活动相关负责人介绍，今天的活动将余杭的非遗文化风筝、剪纸带到现场来给大家做介绍，并在现场出售余杭特产的农产品，卖的就是原汁原味的便捷、新鲜。“希望通过这样的集市活动带领大家走出家门过大年，感受余杭乡村过大年的喜庆祥和热闹的节日氛围，让杭州主城区的市民也了解到余杭的独特魅力。”

通讯员  |  张瑚滢