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来源:四川食安收集编辑:四川食安
为深入贯彻落实食品安全“两个责任”,加强食品安全监管工作,9月14日,邛崃市政协副主席王祥带队深入食品生产企业、学校开展食品安全“两个责任”工作督导。
据了解,在四川天和盛世酒业有限公司,督导组对生产车间、原辅料库房、成品贮存等重点区域开展了现场检查,仔细察看了公司生产环境、从业人员健康证、食品安全管理制度等内容,认真听取了企业食品安全主体责任落实情况。
在邛崃市渔桥幼儿园、成都邛崃建平学校,督导组实地察看了学校食堂清洗消毒区、操作加工区等各个区域,详细了解了学校食堂日常管理、食品原材料采购等情况,听取了学校有关负责人关于食品安全管理体系建设、应急处置机制建设等情况的汇报,提醒学校严格执行校长陪餐制和强化原辅料进货查验工作,确保师生饮食安全。
王祥强调,食品安全事关人民群众身体健康和生命安全,各主体一定要提高政治站位,时刻紧绷食品安全弦,把食品安全主体责任落到实处,严格落实“日管控、周排查、月调度”工作制度,严把原料关、质量关、人员关,进一步完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传教育和培训,做好食品安全风险隐患自查工作,以高度负责的态度做好食品安全工作,严防食品安全事故的发生。(作者:唐帆 王力平 记者程伯全)