周口日报全媒体记者  金月全

12月12日，在河南省周口市扶沟县吕潭乡一娃娃菜种植基地，菜农们正忙着往车上搬运蔬菜。受寒潮天气影响，该县发往省会郑州的娃娃菜数量明显增多。娃娃菜经纪人栾保生说：“眼下，扶沟县娃娃菜每天的供应量可达40吨，销往全国各地市场，货源充足。”

扶沟县被誉为“中原菜篮子”，蔬菜种植面积达52万余亩，从业人员13万人，年产蔬菜370万吨，年产值46.8亿元。为应对近期降温天气对蔬菜的影响，作为全省蔬菜种植第一大县的扶沟县，正采取多项措施确保蔬菜供应。

记者在扶沟县城几家蔬菜批发市场看到，大量蔬菜都盖上了厚厚的棉被，货源比较充足，价格也未大幅上涨。某蔬菜批发市场商户李红艳说：“从总体情况来看，菜价平稳，有小幅上涨，货源充足。”

“我们对不同种类的菜棚增加了3到4层棚膜。后期如果温度再降的话，我们会增加供暖。像黄瓜嫁接苗棚，暖气已经用上了，棚内夜温能达到20℃，白天能达到25℃以上。”河南农业大学扶沟蔬菜研究院负责人马磊说。

“为应对寒潮天气影响，我们向菜农提供了技术指导，组织蔬菜抢收以及冷藏、保鲜、加工、包装等，确保蔬菜品质和供应量，并及时向省内外农贸市场、商超运送。”扶沟县蔬菜发展服务中心副主任毛前进表示，当地通过多举措做好蔬菜稳产保供工作，重点保障寒潮天气下各地的“菜篮子”供应。