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来源:南京晨报收集编辑:南京晨报
5月16日,时近午餐时分,南京市高淳区桠溪街道荆山村的金山下自然村呈现一派热闹场面。在村里的助餐点,30多名老人正在开心地吃着午餐。在这个由桠溪街道乐成贤居家养老服务中心和荆山村共同设立的助餐点,每天都有村里60岁以上的老人在此就餐。
“今天菜烧得不错,很合我们这些老人的口味。”一名姓芮的大爷高兴地说。据了解,助餐点的饭菜都是围绕老人们喜欢的食材来准备的。荤素搭配,营养均衡,而且价格也十分亲民。除了老人自费一点外,其他都是由街道和村委承担的。为了进一步关心村组老人,方便他们就餐,乐成贤居家养老服务中心与荆山村共同在金山下自然村设立了这个助餐点。这个助餐点的设立,不仅解决了村里许多老人居家烧饭不方便的问题,也让他们能够在家门口就能享受到一顿热腾腾的午餐。
据了解,助餐点的菜谱每天都不一样,当天提供的是三菜一汤。菜有蛋饺、炒三丁和豆腐干炒辣椒,汤是紫菜鸡蛋汤。这些菜都是围绕老人们的口味来准备的,荤素搭配,营养均衡。为了确保老人们的饮食安全和健康,助餐点的厨房和餐厅都经过了严格的卫生消毒。每天都会对厨房和餐厅进行清洁和消毒,以确保食品的卫生安全。餐厅内也安装了空调和暖气设备,为老人提供了一个舒适的就餐环境。
除了金山下自然村的助餐点外,荆山村还将在全村11个自然村实现助餐服务的全覆盖。针对部分村组路程远等特殊情况,助餐点将安排送餐车,把助餐服务送到更多老人身边。这个举措将让更多的老人享受到便利的就餐服务,感受到社会的关爱和温暖。
通讯员 高晓平 李淳芳
南京晨报/爱南京记者 徐海兵