为切实做好中高考期间食品安全工作，充分发挥食品安全监督抽检作用，及时化解潜在风险隐患，近日，乐至县市场监督管理局提前谋划，联合资阳市市场监督管理局开展中高考食品安全专项抽检，为考生营造安全放心用餐环境，助力广大考生顺利参加考试。

执法人员检查学校食堂

乐至县市场监管局与市市场监管局研究制定中高考食品安全保障抽检计划，聚焦学校食堂、集中供餐单位及其周边食品生产经营单位等重点场所，围绕餐饮食品、粮食加工品、蔬菜制品、豆制品等7大类食品，逐一抽检食品添加剂、重金属、微生物等重点检验项目。同时严格督促落实食品原料索证索票和进货查验等制度，并结合日常监督抽检发现的问题，向生产经营单位宣讲食品原料贮存知识，进一步增强其食品安全意识和食品安全管理能力。

截至目前，已完成抽检40余批次，覆盖食品生产经营单位20余家。下一步，乐至县市场监管局将及时向社会公示抽检结果，并依法依规开展后续处置，加强巡查监管执法，深化跨部门联合保障，持续筑牢校园及校园周边食品安全防线。（作者：杨宇 记者程伯全 编辑：王力平 校对：陈瑷）