最近热播剧《狂飙》你看完了吗？随着收视的不断飙升，一起“狂飙”的还有剧中人物高启强的人气，而他干嚼咖啡缓解焦虑的行为也引起了大家的关注。“咖啡干嚼不加糖，我是建工高启强”更是成为了网络上流行的“梗”。

那么，从心理学角度来看，干嚼咖啡真的可以调节心情吗？

成都日报锦观新闻记者采访了成都市第四人民医院心身医疗中心心理治疗师丁强，他表示，干嚼咖啡解压实际上是可以实现的。

嚼咖啡减压

“嚼”的作用至关重要

对于“嚼咖啡”是否能缓解焦虑这个问题，丁强给出了肯定的回答。丁强认为嚼咖啡之所以可以减压，最主要的原因是因为“嚼”这个动作起到了关键作用。

丁强告诉记者，从心理学的角度来讲，咀嚼这个动作本身就有着舒缓人心情的作用。“在咀嚼时，我们的口腔肌肉会不断地收缩放松，这样反复循环的最终效果就是让口腔肌肉彻底放松下来。而肌肉放松在一定程度上会促使我们心情放松，从而能够使得焦虑情绪得到疏解。因此高启强干嚼咖啡，确实可以一定程度上缓解焦虑情绪。”丁强向记者解释道。

而《狂飙》中老默紧张时口含棒棒糖也是同样的道理。从心理学上来讲，糖的甜味本来是一种美好的体验，美好事物本身就带有放松的作用。因此老默吃糖，也能缓解自己的紧张情绪。

“不论是嚼咖啡还是吃糖，都一定程度上将人的注意力从焦虑环境中转移到了咀嚼的动作上，放松了口腔肌肉，因此是可以缓解焦虑的。”丁强介绍。

有效缓解压力

“苦”味功不可没

除此之外，嚼咖啡减压，咖啡本身的苦味也对放松起到了关键作用。丁强告诉记者，咖啡味苦，而干嚼会近一步加强咖啡的苦味，这会给人的味觉带来一种非常不舒服的感觉。苦味强烈的刺激引起了大脑的“注意”，身体很快会把注意力从焦虑的情绪转移到味觉上来，使得焦虑得以缓解。

“另外，《狂飙》中高启强常常需要保持思维清醒，所以干嚼咖啡这一习惯，也是让自己大脑功能随时在线的一种自我调适行为。”丁强解释道。

除了嚼咖啡，我们日常生活中还可以通过什么方式解压呢？

丁强告诉记者，在心理学上还有一种“心身一体”的理论，处于情绪风暴时通过调动身体的防御机制一定程度上就能缓解心理上的焦虑。因此日常生活中缓解焦虑的最好方法就是“少想多做”。

“运动也好，吃东西也好，聊天也好，大叫也好，要缓解焦虑，最好是尽快离开让人焦虑的情景，然后去找一些事情做，转移注意力，使自己放松下来。”丁强说。

成都日报锦观新闻 记者 曹宇阳 实习记者 胡瑰玮 图片 剧中截图 责任编辑 郝燕萍 责任编辑 何齐铁 编辑 卢娅芮