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来源:大众网青岛收集编辑:大众网青岛
中秋月满人情浓。中秋佳节,月饼自然是阖家团圆必不可少的食物,为弘扬中华优秀传统文化,丰富辖区居民的精神文化生活,营造喜庆祥和的节日气氛,近日,市北区阜新路街道南山社区开展以“月寄相思·共话佳节”为主题的迎中秋做月饼活动。
志愿者向大家讲解了中秋的传统习俗,介绍了冰皮月饼的制作步骤和要点。接着,在志愿者的指导和帮助下,大家跃跃欲试,有条不紊地进行着搅拌、搓揉、包馅、压模等步骤,忙得不亦乐乎。现场不时传出阵阵欢声笑语,大家相互交流、相互学习,一边聊家常,一边学习做月饼,尽情地沉浸在手工美食制作的快乐氛围中。
不一会儿,一个个小巧精致的冰皮月饼呈现于眼前,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容,现场弥漫着月饼的香甜。“以往都是买月饼,第一次自己参与制作,感觉挺有意思的,和大家一起参与活动真的很开心!”参与居民感慨地说道。
小小的月饼承载的不仅仅是美味,还有中华民族源远流长的历史文化,南山社区将继续有效整合社会资源,以传统节日为契机,增强社区居民的文化认同感,让优秀传统文化不断传承、弘扬和发展。