春节前夕,河南濮阳。一场提振消费信心、打响消费品牌、释放消费潜力的美食文化嘉年华——濮上家肴“年货美食节”正在火热进行。去年底召开的中央经济工作会议指出,要大力提振市场信心,把恢复和扩大消费摆在优先位置。癸卯兔年到来之际,各地各行各业蓄势待发,新春佳节“消费热”为经济回暖注入了一剂“强心针”。
壮馍、凉皮、糟鱼……本地特色小吃是美食节的绝对主力。活动现场人流如织,孩子的笑闹声、扫码收付款的滴滴声不绝于耳,一派红火热闹景象。记者不由得驻足在排队最长的壮馍摊位前。壮馍是该市濮阳县特色小吃,以鲜肉、大葱、粉皮为馅,裹面皮煎,是本地家庭年夜饭桌的必选菜。“又吃美食,又吃文化!”摊主一边熟练地烙馍,一边向食客们介绍壮馍是馍中“状元”的历史典故。线下买卖火爆,线上直播热度更高。新春特设的“团团直播间”就在美食节现场,全国乡村振兴青年先锋董国帅在镜头前大力推介八大碗、食用菌等濮阳名优特产,吸引了上万直播观众。直播开始以来,已累计销售3万余单,成交额120余万元。下单、生产、备货、运输……一笔笔订单牵动着产业链条上的劳动者,都是经济发展的有力脉动。
美食节不仅有食品饮品,还有种类繁多的新春文礼。邢氏鱼灯笼、王氏麦秆画、王金卫剪纸都是当地人耳熟能详的工艺老店,其中麦秆画最为远近闻名。非遗年货区入口不远处就是王氏麦秆画的摊位,手艺人王师傅当场展示麦秆画的制作过程,身边围了不少好奇的孩子。年年有鱼、喜鹊报春等一些当场制作出来的小型作品很快就被买下,成为孩子们爱不释手的新年礼物,而利润率更高的大型定制画作则需要安排工期。“新春在即,不少企业、商家都想图个好彩头,最近定制大型画的客户可不少。”王师傅说着,手上一刻不停。
春节期间,河南省濮阳市班家小镇举办的特色民俗文化节异彩纷呈,吸引了众多游客前来打卡。黄立/摄
市商务局党组书记、局长杨行玉是美食节主要负责人。他表示,打造年货美食节的初衷就是刺激消费活力、创新消费环境、丰富消费场景。一句话概括,就是要让节日消费红红火火。
流动性强的摊位抓住新春节点,享受到了节日红利,规模较大的饭店也早早筹备起来,希望能在年夜饭销售上打个开门红。三强鸽子是濮阳市的老牌美食饭店,一直很受市民欢迎,大年初五午餐时段,大厅里座无虚席,各平台的外卖员也团团围在出餐口,生意十分火爆。饭店经理孙娟表示,从去年12月中旬开始,客人明显增多,午餐、晚餐来晚一点都要等位,总店与几家分店的年夜饭早早就被订满,年三十当天还不时有预订电话打进来。
记者注意到,饭店收银台边上摆放着一张“一企两店三户”服务卡牌,联系人是濮阳市开发区纪工委书记、监察工委主任王宏耀。经了解,这一活动由市各级纪检监察机关开展,领导班子成员每人明确1家中小企业、2个门店、3个家庭住户作为本人联系点,了解企业难点痛点,协调解决政策落实。孙经理说,“纪委监委领导非常关注吃拿卡要问题,时常过来看看,让我们很安心。”市纪委书记、监委主任李向前则表示,“市里为了拉动消费给了不少好政策。今年春节,我们更注重与企业面对面联系,一方面保护营商环境,另一方面为提振消费,拉动经济提供‘廉动力’。”
不仅是濮阳,全国各地的消费活力都在不断迸发。国家统计局数据显示,今年春节假期全国消费相关行业销售收入与上年春节假期相比增长12.2%。仅春节假期前6天,全国日均消费规模同比2019年春节增长66%。喜庆的数据,体现出消费能力的回升向好,更反映出全国人民在党的领导下发展经济、提振消费的信心。人气足、消费旺、生产忙,新春的脚步已经走来,中华大地愈发安宁祥和、生意盎然、朝气蓬勃。
(本文刊载于《中国纪检监察》杂志2023年第3期,作者:张悦 栾国锋 董菲晨)