位于山东省青岛西海岸新区的灵山岛是全国首个“负碳海岛”，进入冬季，在灵山岛的码头或渔家小院，有一种美食随处可见，那就是甜晒鱼。所谓甜晒鱼，是指不添加其他调味料，只用少量的盐，自然风干而成的干鱼。甜晒鱼表面干、里面嫩，吃起来口感劲道、味道咸鲜、别有风味。在冬日暖阳下，成片晾晒的甜晒鱼成为了灵山岛渔家独具特色的民俗景象。

来源：大众日报客户端