(原标题)有一种叫云南的生活:左手咖啡右手茶
以“茶与咖啡:热情的北回归带 多巴胺的原野”为主题的“茶咖对话”在昆明举行
有一种叫云南的生活是“左手咖啡右手茶”。10月14日,以“茶与咖啡:热情的北回归带 多巴胺的原野”为主题的“茶咖对话”举行。
云南省农业农村厅相关负责人表示,云南是世界茶树的核心起源地,也是中国最早的咖啡种植区域,云南孕育了独特的大叶种茶,培育了滋味醇香的精品小粒咖啡。在省委省政府的高度重视下,积极推进高原特色农业发展,茶叶、咖啡作为云南高原特色农业重点产业,通过科学规划,政府引领,成为兴边富民的产业。云南茶叶的种植面积、产量、绿色有机茶园面积全国第一,绿色有机化、规模化、品牌化发展的道路焕发生机;云南咖啡面积产量占全国的98%以上,国内一枝独秀,在咖啡的精品率和精深加工率等方面,积极提升。一片茶叶和一粒咖啡把大家聚集在此,一个是传统优势特色产业,一个是与国际深度融合的朝阳产业,两个产业的对话,两个产业的融合发展,将带来更多、更丰富的体验。
活动中,云南农业大学教授、云南省农业现代化重点产业(茶叶)专家组组长吕才有以《生态价值是云茶产业的发展底色》为题作了主旨演讲,云南省咖啡产业专家组组长夏兵为大家阐述了《云南咖啡的“两率”之路》。随后,现场开展了精彩的茶艺表演,以及来自茶咖两界的企业家代表通过圆桌对话的方式,畅谈茶咖未来,将当天的活动推向高潮。
2023年《云南省茶叶产业高质量发展三年行动方案(2023—2025)》提出,坚持绿色发展为引领,以“普洱茶”和“滇红茶”为重点全方位构建云茶发展体系,云南将从“茶叶大省”向“茶叶强省”转变,到2025年全省茶叶种植面积稳定在740万亩,产量稳定在50万吨,有机茶园面积150万亩。同样,2022年云南印发《关于推动咖啡精品率和精深加工率提升若干政策措施》,明确到2024年,实现全省咖啡精品率达到30%,咖啡精深加工率达到80%。2022年,云南咖啡种植面积130万亩,咖啡生豆产量11万吨。茶和咖啡正塑造和形成中国式农业现代化的全新模式,通过此次活动,旨在推动茶与咖啡美美与共、相得益彰,成为将“有一种叫云南的生活”向世界传递的有力推手,让茶咖旅融合发展成为推动云南旅游的新亮点和各民族交往交流交融的新媒介。
作者:民族时报全媒体记者 马新焕
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