广州西关面积不过几平方公里，却因百年华埠、通商口岸以及独特的民俗风情和市民文化而闻名于世，构建了新老广州人的城市记忆。重商风潮影响下，西关的工商业群体不断壮大，传统手工艺繁集，打铜便是其一。

清末民初，西关打铜工艺随着十三行的兴旺而被推至鼎盛，无焊接、纯靠手艺打造的西关铜器，曾是海上丝绸之路富有代表性的贵重商品。西关打铜这一工艺传承，扎根民间，成就了“苏州样，广州匠”的佳话，也融入了广州人民的生活智慧与意趣。

本期节目带您了解广东省非物质文化遗产——西关打铜工艺的传承故事，一同体验古城广州西关的大街窄巷里那平和又喧闹的市井民俗与风情。

广播节目《千锤百炼方成器 铜声铛铛响百年》于10月14日播出。

苏广伟

“铛铛铛，铛铛铛”

广州西关恩宁路上的铜匠铺里不时传出一声声清响有力的敲击声。铺子里，铜匠们正在制作铜器，精美奇巧，琳琅满目。每一个锤印都记录着工匠们的用力用心，承载着守艺者对手工打制传统技艺的坚守。

广州考古发现最早的铜器是南越王墓出土的精品，说明早在春秋战国时期岭南地区已开始广泛制造使用青铜器。制铜工艺在岭南地区历代延续，从未中断。明清时期，岭南地区的铜锡器制造主要集中在手工业较为发达的城市，比如广州、佛山、潮州等地。据史料记载，清乾隆年间，广州西关已有“打铜街”，即如今广州老城区西关的光复南路一带。

苏广伟

广东省非物质文化遗产（西关打铜）代表性传承人 苏广伟：

我们广州打铜事业是因十三行贸易港而兴起的，因为当时很多十三行外来的船上有铜的用品。出现了破损、需要修补就要寄回国，于是他们在广州想办法，请江苏师傅来到广州维修铜器，并收我们广州本地人为伙计，就形成了后来的广州打铜街，现在叫做光复路。正是因为有打铜的这个项目，使得广州的经济发展越来越好，引进了很多苏派，苏派就是江苏的大师傅都来广州开厂、收徒、生产，搞得很鼎盛。所以形成了一条三公里长的打铜街，就是那个时候了。

广州西关老城区不仅有“万树骊珠映水浓”的迷人景致，更有“银钱堆满十三行”的商贸宝地，历尽华筵繁梦和岁月风雨，逐渐凝炼出独特的精气神韵，脱胎出鲜活的岭南风物。

自1757年至1842年的85年间，西关独占全国进出口贸易之鳌头，地处西关的十三行商业繁荣，海内外商人络绎不绝，手工艺品的交易尤为兴盛。

随着西关工匠从江浙师傅那儿学到的打铜技艺不断精进，业界便有了“苏州样，广州匠”的佳话，一些有商业天份的西关工匠从学徒转换身份成了开铜器铺的老板。

明末清初，十三行商贸的兴旺直接推动了西关铜器制造业的成熟。据史料记载，在最鼎盛时期，西关打铜行的工人数量超过了2000人。西关铜器制作过程繁复、制作技艺精湛，与广州的玉器、彩瓷、刺绣等工艺美术品一起行销海外，并享有国际盛誉。

广州工艺美术行业协会执行会长梁伙权认为，早在一百多年前广州西关人就善于融合东西、相倚为强，具备了近代商业社会开放包容的精神，那时的老西关不仅是海丝贸易的起点，也是归途。

梁伙权

广州工艺美术行业协会执行会长 梁伙权：

（打铜）之所以享有如此盛誉，是与我们的海上丝绸之路有着密不可分的关系的。海上丝绸之路一方面将我们传统的、本地的特色工艺美术作品传播到世界各地，传播了我们中华的优秀传统文化，同时也引进了西方先进的艺术品位理念，和我们本地的传统工艺相结合，从而产生新的工艺美术作品。同时海上丝绸之路也为我们传统的工艺开阔了广阔的市场。

【花都区非物质文化遗产（狮岭打铜）代表性传承人、苏广伟徒弟：宋敏权】

手工打铜的工序复杂且讲究：从铜材的选购、下料、雏形加工、回火，从一块铜板到一件铜器成品，从加热、锻打、弯曲、穿孔到二次锻打、錾刻、退火、磨砺，经历了千锤百炼之后，一件铜制艺术品方能诞生。

与北派铜艺不同，西关打铜在制作过程中很少使用焊接工艺，工匠们凭借丰富的想象力，利用铜材质地相对柔软的特性，用手工将一块纯铜块打造成一件件器具。

好的铜器通过匠人的锻打，厚薄均匀、表面平整、形神俱佳。

西关铜艺的传承也经历了起伏，上世纪30年代起，广州的手工打铜工匠人数开始日益减少。到了上世纪90年代，打铜手艺在广州已经濒近失传。

为了广州这座古老城市文脉的延绵传承，让众多精湛的民族传统技艺得到保护并流传下去，自2000年起，广州市政府在西关积极推进历史文化街区建设，倡导非遗技艺的传承，一间间新铜铺在恩宁路次第开张，“铛铛铛”的打铜声又开始此起彼伏。

苏广伟的儿子苏英敏，便是这段传统技艺传承与复兴之路上的中坚力量，这段“父子的西关打铜梦”，也成为打铜这项传统技艺得以传承复兴的最佳注解。2007年9月，苏英敏接过了父亲的铜艺衣钵。在他看来文化传承需兼顾守正与创新，才能顺应时代发展。

苏英敏

广东省非物质文化遗产（西关打铜）项目保护单位“天程铜艺” 负责人 苏英敏：

我接手之后，发现父亲做的都是锅碗瓢盆的街坊生意，所以我接手后就要开发些新的产品和新的营销手法，令我们在恩宁路也能做全国的生意。政府相关部门指导我们跨界和创新，所以我喜欢开发一些不按常规的产品和手法做宣传。举个例子，铜和烹饪有关，也就是锅碗瓢盆，那么它就有轻餐饮的基因在里面，所以我是否可以跨界到轻餐饮呢？比如我们在北方吃的涮羊肉，一定是紫铜锅，广东一定有铜盘蒸鸡。那我们是否可以在轻餐饮上努力，将铜器展示在现实生活当中呢？我想引领潮流，而不是被潮流引领。

梁伙权

广州工艺美术行业协会执行会长 梁伙权：

我们相信随着国家对中华优秀传统文化的高度重视，出台一系列的相关政策和保护措施，通过发挥岭南匠人精神，会创作更多具有新时代（风格）和适应国内外两个市场的具有中华优秀传统文化底蕴、能融入日常生活当中的工艺美术作品。我们只有做到将工艺美术作品融入到人们生活当中，我们的市场才会做的更大，我们的非物质文化遗产才能够不断去传承，从而有更新的发展。

师父苏广伟和徒弟宋敏权

打铜是昔日广州十三行老工匠手艺人谋生的技能，不仅在海上丝绸之路的辉煌贸易史上占有一席之地，更与西关人家的生活息息相关。

西关打铜，打造着对光阴的记录，打造出人们追求美好的印记——这千锤百炼中的铜声不息，便是对美有着执着追求、善于自我激励、勇于自我创新的岭南文化最迷人、最强大的基因。

寻找广东的文化印记

第二季

总策划 总监制：周炜

总编审：张蔚妍 李燕梅 吕囡囡 王小敏 高娜

音频版头包装：谢倍伟

版头文案：吕琳 谢倍伟

本节目监制：孙璟艳

采写：张薇娜 马奔 木子

编辑：吕囡囡

播音：木子 周咏

音频制作合成：谢倍伟 卢树明

视频拍摄制作：罗嘉豪 陈凯锋

本文撰写丨张薇娜 马奔

指导单位：广东省文化和旅游厅 广东省教育厅

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