陶锦翔委员

　　□ 记者 殷博华 文/图
　　“去年，我提交的有关加快餐饮预制菜发展的提案，得到了相关部门的积极推进和落实。今年，我要继续为餐饮行业发展建言献策。”今年省两会上，谈及一年来的履职感受，省政协委员、陕西锦翔饭庄有限责任公司董事长陶锦翔激情满怀。
　　《关于传统餐饮行业转型升级加快餐饮市场经济复苏的建议》的提案，是陶锦翔完成的第一份“委员作业”。
　　“由于疫情影响，传统餐饮行业受冲击较大，把传统餐饮制作的产品转型为预制菜商品，可以推动传统餐饮行业转型升级，满足大众日益增长的物质文化需求。”陶锦翔说。
　　为详细了解预制菜产业的发展现状和趋势，陶锦翔走进多家餐饮企业实地调研，并结合调研情况撰写了提案。提案交办后，得到了承办单位省商务厅的高度重视。省商务厅在答复函中表示，将针对餐饮产业发展，研究出台《陕西省预制菜产业高质量发展意见》，积极为餐饮行业高质量发展开辟新赛道。
　　“政协委员就是要在自己熟悉的领域，深调研、建真言、献良策。”陶锦翔说。
　　今年的省两会，陶锦翔的提案依然围绕餐饮行业发展建言。他在《以“一带一路”旅游文化为先导，加快推动餐饮行业蓬勃发展的建议》的提案中建议，加大旅游文化与陕西饮食文化的结合力度，以旅游文化为先导，推动餐饮文化和餐饮业繁荣健康发展。
　　陶锦翔表示，新的一年，自己将立足本职工作，积极参政议政，为推动陕西餐饮业高质量发展贡献力量。

编辑：张洁