走进喇叭沟门满族乡中榆树店村的“星空夏”咖啡馆，一条条和咖啡有关的标语格外引人注目，俏皮的语气和店内以星空为主题的装饰风格彰显出这家乡村咖啡馆的独特个性。

吧台里，67岁的咖啡师彭兴德正在熟练地制作咖啡，磨豆、压粉、萃取、加入打泡的牛奶，不一会儿，一杯香醇浓郁的拿铁就制作完成了。

制作咖啡是彭兴德新学的技能，家住中榆树店村的他原本经营着一家民宿，去年他结合当地“最美星空”景观特色，打造出了该乡首家集咖啡馆和民宿功能为一体的“咖啡民宿”。

“咱们这个咖啡厅主要是对精品民宿的一个提升，来到我们这儿的顾客想喝咖啡，我们就现做，能够满足游客这方面的要求，让到这儿来的人有的玩，有的喝。也欢迎游客来我们这儿喝咖啡，体验山里咖啡的味道。”“星空夏”咖啡馆店长彭兴德说。

近年来，喇叭沟门满族乡以“绿水青山就是金山银山”为理念，积极发展民宿产业。截至目前，全乡已有乡村民宿512户。中榆树店村更是多次获评全国文明村、首都文明村、北京最美乡村。

如今首家“村咖”落地，不仅为当地民宿发展提供了新思路，也为全乡推进乡村振兴战略引入了新业态。

【完】

记者：黄林 夏梦

资料来源：喇叭沟门满族乡

图文编辑：大湖