开栏语：
肤若凝脂，面若桃花！皮肤作为人体最大的器官，既能保护我们，也能调节体温、感受外界刺激等，这里有很多你们想要了解的皮肤的秘密哦！本栏目由广东省中医院陈达灿教授团队倾力打造，将定期推送皮肤相关知识及养颜攻略，欢迎持续关注！
夏季烈日炎炎，阳极阴生，万物竞长，日新月异。正如《素问·四气调神大论》所说：“夏三月，此谓蕃秀；天地气交，万物华实”。人在气交之中，更应该顺应自然，养护皮肤。
中医五行学说认为夏时心火当令，心火过旺则克肺金，而肺主皮毛，自然就会出现各类皮肤问题。所以药王孙思邈主张：“夏七十二日，省苦增辛，以养肺气”。因此，夏季养肤可以根据阳盛于外、夏属火、与心相应等时令特点，从饮食上重视心神的调养，因时养肤。
百合银杏羹
[原料]：百合 50 克，红枣 10 枚，白果 50 克，牛肉 300 克，生姜两片，盐少许。
[制法]：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜也需用清水洗净备用；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。
[功效]：补血养阴，滋润养颜，润肺益气，止喘濯精。“肺主皮毛”，肺好了，就能使气血通达脏腑，让我们的面色光泽滋润、皮肤细腻动人。
红枣莲子酿木瓜
[原料]：木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖
[制法]：红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。将木瓜剖开去籽，放入红枣、莲子、蜂蜜，上笼蒸透即可。
[功效]：红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品；红枣配上莲子，还有调经益气、滋补身体的作用。中医认为木瓜味甘性平，能消食健胃、滋补养颜，对消化不良者也具有食疗作用。木瓜可配牛奶食用，增强口感和美容的功效。
荷叶山楂饮
[原料]：荷叶9 克，山楂 9克，陈皮 9 克。
[制法]：洗净，混合，沸水冲泡。
[功效]：祛湿减肥。荷叶山楂饮可以充分发挥大肠排毒养颜，滋润肌肤的功用，当大肠及时排出体内废物，消除肠火，皮肤才会白里透红，红润有光。
栀子莲心粥
[原料]：栀子仁，莲子，粳米
[制法]：栀子仁5克碾成细末。先煮莲子10克，粳米50克。粥成时，调入栀子末稍煮即可，加白糖适量调匀服食。
[功效]：清热利湿，泄火安神。
中医阴阳学说认为，夏月伏阴在内，饮食不可过寒，如《颐身集》指出：“夏季心旺肾衰，虽大热不宜吃冷淘冰雪，蜜水、凉粉、冷粥。饱腹受寒，必起霍乱。”所以在夏天冷食不宜多吃，少则犹可，多食可能会寒伤脾胃，使代谢废弃物在我们身体里堆积，人就会很不舒服，肠道不通，身心都会受到影响，皮肤就容易衰老。
以上这些清暑护肤佳肴，还有一些解渴消暑之佳品如西瓜、绿豆汤，乌梅小豆汤等，都不宜冰镇即食，以防胃肠疾病影响皮肤状态。夏季气候炎热，人的消化功能较弱，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，尽量减少胃肠负担，养护好我们的皮肤。
陈达灿
教授，主任医师，博导，国务院特殊津贴专家，国家中医药领军人才岐黄学者，全国老中医药专家学术继承工作指导老师，广东省名中医。广东省中医院原院长，广州中医药大学中西医结合学科带头人。现任教育部高等学校中西医结合类专业教学指导委员会委员、省部共建中医湿证国家重点实验室主任、中华中医药学会副会长、中国医院协会副会长、世中联皮肤科专业委员会会长、中华中医药学会皮肤科分会副主任委员、广东省中西医结合学会皮肤性病专业委员会主任委员。
擅长：中西医结合治疗过敏性皮肤病（如特应性皮炎、湿疹、荨麻疹）、红斑狼疮、性病、毛发病、痤疮及其它皮肤疑难杂病。
开诊时间：
广东省中医院大德路总院 周一、二下午
广东省中医院二沙岛医院 周三下午
李红毅
主任医师、教授，博士研究生导师，师从国医大师禤国维教授。为第三批全国名老中医学术继承人，广东省中医院皮肤科主任。现任世界中医药学会联合会皮肤科专业委员会副秘书长、广东省中医药学会皮肤病专业委员会副主任委员、广东省中西医结合学会皮肤性病专业委员会秘书、广东省医学会美容专业委员会委员、广州抗癌协会皮肤肿瘤专业委员会委员和中国中西医结合学会皮肤性病专业委员会青年学组委员、中国中西医结合学会皮肤性病专业委员会外治学组副组长。
擅长：痤疮、性病、湿疹、脱发病、皮肤过敏、荨麻疹、皮炎、皮肤肿瘤、色素性皮肤病（如白癜风等）、红斑狼疮等常见病和疑难疾病的诊治。
开诊时间：
广东省中医院大德路总院 周一、三上午
广东省中医院大学城医院 周四下午
莫秀梅
医学博士，副主任医师，国医大师禤国维教授师承弟子，广东省中医皮肤病研究所副所长，中国整形美容协会中医美容分会炎症性皮肤病专业委员会副主任委员，广东省医学会变态反应学分会委员。主要从事中医药治疗特应性皮炎等变态反应性皮肤病的临床和科研工作。
擅长：常见皮肤疾病的中西医诊治，尤其特应性皮炎、湿疹、荨麻疹、脂溢性皮炎，激素依赖性皮炎、脱发、痤疮等慢性、顽固性疾病。
开诊时间：广东省中医院大德路总院 周一、周五上午，周四下午
林颖
医学博士，广东省中医院皮肤科主任医师，现任广东省中医院大学城医院皮肤科负责人，师从国医大师禤国维教授、广东省名中医陈达灿教授和小儿推拿专家王立新教授，广东省医师协会皮肤病理学组委员，中国整形美容协会中医美容分会副主任委员。
擅长：纯中医治疗婴幼儿湿疹，特应性皮炎、银屑病、带状疱疹、痤疮、斑秃、白癜风等常见病，以及中西医结合治疗红皮病、天疱疮、红斑狼疮等疑难重症皮肤病，擅长激光嫩肤、祛斑、祛红等微整形技术。
开诊时间：
广东省中医院大德路总院 周三上午
广东省中医院大学城医院 周一下午、周四上午
刘俊峰
医学博士，副主任医师，省名中医陈达灿教授师承弟子。主要从事中医药治疗特应性皮炎等变态反应性皮肤病的临床和科研工作。
擅长：特应性皮炎、湿疹、荨麻疹、痤疮、脂溢性皮炎、带状疱疹、银屑病、皮肤真菌病等常见病、多发病的中西医诊治。
开诊时间：广东省中医院大德路总院 周二、周四、周六上午
贾金靖
博士后，副主任医师，副研究员，毕业于西安交通大学本硕博八年制连读皮肤病与性病学专业，2018年起于广东省中医院中西医结合专业做博士后。主要从事皮肤免疫性疾病的发病机制研究。
擅长：皮炎、湿疹、荨麻疹等过敏性疾病、痤疮等面部美容性皮肤病、银屑病、白癜风、带状疱疹等皮肤科常见病的中西医结合治疗。
开诊时间：
广东省中医院大德路总院 周五、周六上午
广东省中医院大学城医院 周一全天
供稿：
广东省中医院特应性皮炎团队
执行编辑：吴远团
审核校对：庄映格
责任编辑：宋莉萍