目前正值秋冬季茶园管护的关键时期，都匀市毛尖镇上千户茶农为降低秋冬季茶园病虫害，提升来年春茶的品质和产量，积极开展秋冬季茶园管护工作，期盼来年春茶飘香。

茶企员工正在进行秋冬季茶园管护

日前，在毛尖镇海拔1500米的螺蛳壳十万亩茶山里，10多家茶企正组织员工和相关技术人员开展秋冬季茶园修枝、除草、追肥等管护作业。一品茗茶业公司的300亩茶园从春茶下树后已经进行了两次茶园管护，第一次是除草，这一次则重点是修枝和追肥，公司负责人许绍龙介绍说：“为了做‘干净’的毛尖茶，我们螺蛳壳甚至整个毛尖镇所使用的茶园追肥是有机肥，不这也是都匀毛尖茶品味纯正的原因之一。”

国家级非遗“都匀毛尖茶制作技艺”代表性传承人张子全每天到自己的800多亩茶园里指导秋冬季茶园管护。他介绍，茶树经过一年的多批次采摘，体内的养分已消耗殆尽，进入秋冬季后，茶树上部逐渐停止生长，进入休眠期，此时是茶树根系生长旺盛期，可以通过追肥对茶树进行固本培元，以提升来年春茶的品质和产量。张子全说：“高山出好茶，不仅仅需要我们炒茶人的‘妙手回春’，同时更需要优质的茶园作为基础，所以茶园管护显得尤为重要。”

为茶园修枝除草

“我们凌湾村依托独特的地理优势，种植茶叶历史悠久，目前全村茶叶种植面积有1000多亩，这段时间有都匀市农业农村工作局和毛尖镇派的技术员经常到茶园进行茶园管护理论和实操的专业培训，手把手教大家施肥、修剪、除草，相信到明年我们的春茶产量和品质都会有一个提升，茶农也能够实现增产增收。”种有200亩茶园的凌湾村村民罗锦国说道。在自己家的茶园里，他手拿挖锄穿梭在茶树间，一会儿工夫，一垄垄整齐的茶树沟就呈现了出来，随后放入有机肥为茶树追肥。

毛尖镇是中国十大名茶都匀毛尖茶的主产地和核心产区，都匀毛尖茶是毛尖镇的特色产业，也是群众经济收入的重要来源。毛尖镇现有茶园12万亩，人均面积达5亩以上， 可采面积8.7万亩，年总产值7.8亿元左右。近年来，毛尖镇依托资源优势和产业基础，不断做优做强做大茶叶产业，将生态优势转化为经济优势，茶产业已经成为乡村振兴主导产业和村民增收的主要渠道。目前在茶园冬管的关键时节，毛尖镇全力组织茶农、茶企做好茶园管护，提升茶叶品质，保证来年春茶的发芽率，提高春茶品质和产量。

来源：云黔南网

作者：罗锦明

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