10月18日下午，著名美食家、2023年广州国际美食节形象大使庄臣到“四海风味 烟火羊城”2023年广州国际美食节主会场举办地长隆万博商务区万博中心，指导美食节筹备工作，为助力本届广州国际美食节的成功举办建言献策。

庄臣是“四海风味 烟火羊城”2023年广州国际美食节的形象大使

在番禺区美食办工作人员的陪同下，庄臣冒雨在本届广州国际美食节主会场举办地沿路走访和观察，详细了解了本届广州国际美食节到目前为止的各项筹备工作，并就美食展销区如何进行科学合理的设置和搭配提出了建设性建议。庄臣表示，本届广州国际美食节选址在万博商务区，这里是广州最有发展潜力的新CBD，消费活力强劲。本届美食节规模庞大，主会场线下展销6天，必定引来各地的市民纷纷前来消费。他非常荣幸能成为本届广州国际美食节的形象大使，他一定会不负使命，全力以赴助力本届广州国际美食节的成功举办。庄臣告诉记者，对于参与本届广州国际美食节，他还会将庄臣美食坊的精彩盛宴带到市民和游客身边。

庄臣（左一）在番禺区美食办工作人员的陪同下在本届广州国际美食节主会场举办地沿街走访

庄臣是改革开放后国内第一批国际五星级酒店的先行者，拥有着丰富的美食制作经验和锲而不舍的美食文化探索精神，在美食领域中为社会作出贡献，也在饮食文化传播方面厚积薄发。无论在央视、香港各大电视台，还是在广东省的电视台如广东卫视、珠江频道、广州电视台、南方电视台等，都有他的身影，也参与了很多脍炙人口、让全国人民都喜欢的各类节目，比如央视《舌尖上的中国》、广东卫视《粤菜好师傅》。近十多年来，身为中国烹饪协会小吃委员会执行主席、广东省食文化研究会会长等职务的庄臣致力于协助政府和商家打造优质美食节和美食街区，推广中国饮食文化和国际接轨。

文/图：番禺融媒记者  潘伟璘  罗瑞洁