新年伊始，首都儿科研究所更换了餐饮服务公司，为切实增强新的餐饮服务人员消防安全意识，熟悉消防常用知识，熟练掌握就便消防设施器材的使用方法，确保春节期间重点部位消防安全。1月16日下午，保卫处组织全体餐饮服务人员开展消防安全知识培训暨“一警六员”实操实训演练活动。

此次培训与演练分为四个内容：一是播放视频录像。通过典型的火灾事故案例，直观展现火灾由初期小火转变为熊熊烈火的发展过程。二是消防安全理论讲解。结合首儿所实际，保卫处负责人现场提问相关理论知识，要求所有人熟知消防安全“四个能力”。三是常用消防设施器材介绍和现场演练。现场讲解感烟探测器、喷淋头、手动报警按钮、防烟面罩、消火栓、干粉灭火器、二氧化碳灭火器、灶台自动灭火系统等消防设施器材的位置及使用方法。同时，现场开展1.3分钟快速反应演练，现场按压火灾报警按钮，拉动就近安保人员、微型消防站快速到位、快速展开情况。四是组织实操实训。理论讲解后，餐饮服务公司及时组织10余名班组长移步至室外，开展“出真水、灭真火”实操实训。

此次培训与演练共50余人，参训人员热情高，大家一致认为，这样的培训有意义。通过培训与演练，使大家充分认识到当前消防工作的重要性和预防火灾的必要性，进一步增强了餐饮服务人员的安全意识，了解了基本的消防安全常识，掌握了常用消防设施器材的使用方法，为创造良好的消防安全环境，确保所院安全打下坚实的基础。

作者：赵子涵