为进一步普及食品安全知识、提升公众食品安全意识，营造共建、共治、共享的食品安全治理良好氛围。近日，井研县食品安全委员会办公室结合国家食品安全示范城市创建工作，紧紧围绕“尚检崇信尽责，同心共护食品安全”主题，开展了为期一个月的食品安全宣传活动。期间，各镇（街道）食安办按照县级层面内容同步。

开展现场集中宣传。通过现场设摊咨询、发放宣传画册、接收群众咨询、悬挂横幅标语等形式，详细解答群众关注的食品安全的热点和难点问题，引导公众树立科学、理性、文明的消费观，营造了人人关注、人人重视食品安全的良好社会氛围。活动期间，共计发放宣传资料3000余份，悬挂横幅标语50余副，接受咨询200余人次。

开展互动交流和专项抽检活动。以学校为起点，通过讲案例、提问题等方式与学生进行互动交流，激发了广大学生的求知欲，有助于牢固树立学生的食品安全意识，养成良好的饮食卫生习惯和文明节俭的品德。活动期间，共开展食品安全监督检测15批次。

开展知识讲座。对全县范围内的机关及国有企事业单位食堂开展食品安全培训，辖区60余家集中用餐单位负责人和食品安全管理人员参加培训。会议学习了《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》等相关法律法规。

下一步，井研县食安办将以“四个最严”作为食品安全监管工作标准，全面落实食品安全“两个责任”，继续会同相关部门，组织开展一系列的宣传月活动，全力营造“食安井研”安全、放心的食品消费环境。（作者：黄莹 记者程伯全）