2月29日下午，由上海市曲艺家协会主席吴新伯主持、上海市曲艺家协会副主席钱程主讲的2024年第二期“上海市文联文艺家大讲堂”《标准上海闲话中的地域文化》在市文联举行。学习上海闲话，既是一种文化自觉与文化自信，同时也是了解上海这座城市的人文历史，体味海派文化的独特内涵的重要途径。讲座上，钱程不仅教大家如何学讲标准上海闲话，还分享了许多老上海的回忆……
保护和传承上海闲话
电视剧《繁花》的热播，引发了大家对上海话的热议。方言是城市文化血脉的重要符号，这么多年我一直致力于保护和传承上海话。譬如，上海公交车用上海话报站就是我多年前的提案，不过真正执行后还是出现了一些报站方言不太准确的情况。网上对电视剧《繁花》里的上海话标不标准，有很多讨论。其实在我看来电视剧《繁花》极大地推动了上海话的传承和保护。
上海对异质文化历来抱着一种宽容的姿态 ，“海纳百川、兼容并蓄”即是海派的特征。其实推广普通话与保护和传承上海话是不矛盾的，在推广普通话的同时不要因噎废食，还是要传承和保护方言，各地方剧种的土壤就是方言，“海纳百川”不能以牺牲本土文化为代价。
为什么要学讲上海闲话？
学讲上海闲话是一种文化自觉、一种文化自信，可以从中了解上海这座城市的人文历史，感受海派文化的独特内涵。
去年11月上海话剧艺术中心排练上海话版舞台剧《长恨歌》，为了让演员能在舞台上讲一口正宗的上海闲话，剧组邀请我担当语言指导。我提醒演员们不能用普通话的思维讲上海话。剧中女主角王琦瑶讲上海话的时候，我就特别提醒演员用“尖”音，那样听上去就有了年代感。
如何学讲标准上海闲话
那么，如何学讲标准上海闲话呢？我的经验是：掌握上海方言的特点，注重听与讲。其中讲准上海话里的入声字是关键；掌握文读、白读的规律是钥匙；弄懂上海话的尖音、团音有必要。
1、讲准“入声”字。
入声字音比较短促，其“韵母”是[ʌ]、[i]、[ɔ]
上海话数字1－10，有入声字（1、6、7、8、10）
例：立夏刚过，天气就热起来了。
普通话里取消了入声字。
古诗讲究平仄声，入声字都归入仄声。
例如：
《登鹳雀楼》 王之涣
白日依山尽，黄河入海流，
欲穷千里目，更上一层楼。
《咏鹅》 骆宾王
鹅 鹅 鹅， 曲项向天歌。
白毛浮绿水， 红掌拨清波。
2、 标准上海闲话分“尖”、“团”音。
尖音指z、c、s声母与i、u或i、ü韵母相拼的音。
团音指j、q、x声母与i、u或i、ü韵母相拼的音。
普通话语音中不分“尖团”，
如“尖=兼”，“千=牵”，“先=掀”。
上海话中:
尖、千、先、心、新、信、姓、想、祥等是尖音，
兼、牵、掀、兴、幸、欣、鑫、向、样等是团音。
上海话里的“文读”“与“白读”
外方言借入的读音称为“文读”，更接近普通话。专有名词、书名、古诗、人名、地名、 成语等，要用“文读”的方式。如：大世界、程咬金、红楼梦、泪水、中介、代驾、大木桥路、人民公园、家具、加油、出生入死、不耻下问。
本方言的固有读音称为“白读”，更口语化，有些读音约定俗成。如：大人、小人、味道、争吵、眼泪水、价钿贵、打横、加油、花样经。
还有一些约定俗成的说法：浒墅关、古猗园、柜台、五脏六腑、睏中觉。
学习上海方言 了解上海地域文化
洋泾浜
明朝永乐年间，因为拓宽黄浦江，原本的洋泾浜一分为二，东洋泾浜在浦东，西洋泾浜在浦西。
1845年11月，上海道台被迫同意将洋泾浜北、李家场南（现在格北京东路外滩）一带，作为英国人居留地。
1849年4月，上海道台又屈服于法国驻沪领事的淫威，宣布将洋泾浜南、护城河（现在的人民路)北，划为法租界。从此，本来默默无闻的洋泾浜，成了受人瞩目的上海英、法两租界的界河。
1915年，浦西洋泾浜，两个租界合作填河筑路，从此洋泾浜形成了一条东西走向的马路，路名定为“爱多亚路”。
1943年，爱多亚路改名为大上海路。抗战胜利后，改称中正东路。
1949年，改为现在的名字——延安东路。
洋泾浜英语的来历
上海开埠以后，大批英国商人涌入，做生意时需要大量的翻译。在这种“鸡搭鸭讲”的情况下，商机也随之而来，“露天通事”这个名字在洋泾浜产生了。
所谓“露天通事”，就是一些生意掮客（现在叫中介），他们大多数没正式学过外语，或在洋行里当过伙计，或当过茶房买办，晓得一点英文单词，然后按照汉语语法，把这些英文单词串成句子，以此给租界里的外国人做翻译、谈生意，从中渔利。这种“英语”只有在洋泾浜通用，所以这种语言被叫作“洋泾浜英语”。
用上海闲话标音的英语
来叫“克姆”（come）去叫“狗”（go）
一块洋钿“温达罗”（one dollr）
是叫“也司”（yes）不叫“糯”（no）
如此如此“沙咸鱼沙”（so and so）
“孝悌孝悌”（drink tea）是喝茶
“雪堂雪堂”（sit down）是请坐
自家姐妹“西施脱”（sister）
自家兄弟“勃拉贼”（brother）
远去的上海市声
我是在石库门里长大的，从小就听到很多弄堂里小贩的叫卖，比如修棕棚、修牙刷、补碗、卖马奶的叫卖声，让人感觉烟火气很浓。所谓烟火气不是用钱买来的，而是一种味道。现在收旧货的都是录制好的一样的声音，以前弄堂里的叫卖声是抑扬顿挫的，我们称他们为弄堂音乐家。
希望大家一起把上海符号发扬光大，坚持讲上海话。