庄冬苗在工作

文/羊城晚报记者 侯梦菲 实习生 张柏林

图/受访者提供

中药草散发出特有的芬芳，让90后女孩庄冬苗醉心其中。与中药相伴十余载，广东大翔中药制药有限公司检测技术主管、执业药师庄冬苗始终坚守在中药质量检测的一线，当好中药质量检测“守门人”。“经过我们检测后，合格的中药才能进入到医院和药房。”庄冬苗介绍，目前，她熟悉800多种中药的检测要求，并运用仪器对中药的17个项目的检测技术，对中药质量优劣进行评价。

庄冬苗先后参加广东省中药饮片鉴评职业技能竞赛、全国医药行业特有职业技能竞赛，获得优胜。日前，庄冬苗荣获全国五一劳动奖章。

结缘中药，攻读医药专业

庄冬苗的童年，氤氲着中草药散发出的清香。

幼时，庄冬苗的一场大病被一位老中医治好，令她对中医充满感情。“我还记得，给我治病的老中医胡须发白、十分慈祥。”庄冬苗说，加上她的邻居是一位赤脚医生，小院里种了许多中药。“中草药散发出奇特的香味，令我着迷不已。”

就这样，一颗学医的种子在庄冬苗的心中悄然发芽。高二，她更加明确自己未来的方向：读中医药大学、从事中医药相关工作。

高考结束后，庄冬苗如愿考取广州中医药大学。大学毕业后，她成为一名中药质量检测技术人员。读书时，庄冬苗的中药鉴定课程是班级的第一名，但参加工作后，她才发现中药鉴定并非想象中那么简单。

庄冬苗介绍，“中药质检”主要划分为三类，即中药的真伪鉴别、安全性检测、质量评价。进行中药质检，既要用传统的“摸、看、闻”技艺，也需要借助于精密仪器。

女孩子大多喜欢逛商场买衣服，庄冬苗的爱好则是逛广州清平中药材市场买药材。“我特别喜欢闻药材市场的各种中药味。”庄冬苗说，自己还有一个“职业病”就是喜欢在生活中认药材。每次去爬白云山、去广州烈士陵园，她总会不自觉地观察周围有什么植物是中草药。

不断创新，提升中药品质

沉迷在中药的世界里，庄冬苗并不觉得枯燥。“通过显微镜、质谱仪等精密仪器，我可以看到更多中药的‘秘密’。”庄冬苗说，中药材被仪器放大后，可以看到不一样的“中药之美”。比如：山药被放大后，可以看到晶莹的针晶；大黄升华之后，在仪器中可以看到它的晶体像羽毛一样。

带着对中医药的热爱，庄冬苗不断钻研业务、提升技能。目前，庄冬苗已经熟悉公司在营产品800多种中药的检测要求，能够完成中药材真伪鉴别。同时，她还可以熟练运用色谱仪、质谱仪等精密仪器对中药的黄曲霉毒素测定、特征图谱鉴别、重金属有害元素以及农药残留量检测等共计17个项目的检测技术，对中药质量优劣进行评价。

为了进一步减少中药的农药残留，她和团队完成239个品种的禁用农药检测方法确认，使不合格率从2021年的6%下降到2023年的2%，为植物类中药材的种植采收环节提供了正向反馈，减少农药的滥用。

此外，她还不断创新，积极推动传统技艺与技术创新相结合，主导炙甘草和燀苦杏仁炮制工艺研究，推进炮制装备的现代化与信息化，传承创新传统工艺，更好地实现与现代化生产规模相结合，更好地提升中药品质。

做好科普，弘扬中医药文化

作为一名90后，庄冬苗不仅自己是一名“养生女孩”，她还力所能及地从事中医药文化的普及，让更多孩子喜欢上中医药。

“保温杯里面泡枸杞，是我们部门年轻人的‘标配’。”庄冬苗说，作为一名中药质量检测技术人员，她也有自己的“四季养生秘方”——春天喝玫瑰或者茉莉花茶；夏季喝菊花或者罗汉果茶；秋天喝麦冬、西洋参、枸杞；冬天煲汤放党参、石斛等中药。“不过，每个人的体质不一样，大家也不能乱用中药。”她笑着提醒道。

除此之外，朋友们也会经常咨询庄冬苗“养生问题”，她都是知无不言。为了让更多孩子爱上中医药，她还会受邀到中小学为孩子们送去科普讲座，并通过显微镜等教孩子们看看中药内部的结构特征。

“中医药文化是中华优秀传统文化的杰出代表和重要组成，希望有更多的年轻人了解并爱上中医药文化。”她说。

获得全国五一劳动奖章后，庄冬苗直言既兴奋、又恐慌。“未来我将继续立足岗位，继续钻研，精进中药检验技术。”她说，自己也会做好传帮带，带领同事们当好中药质量检测“守门人”，让群众用上放心的中药。