有一种快乐能抵挡冬日的寒冷；有一种味道能驱走凌冽的东风；有一种记忆能唤起童年的共鸣；有一种宠爱能温暖整个校园。“砰”然快乐，“爆”出温暖，洛阳华洋学校“传统手艺进校园”系列活动——爆米花“炸裂”来袭。

耳听，初识爆米花

活动伊始，各班主任带领同学们以问题为引入，启发学生思考。传统的爆米花制作，运用的是什么原理？为什么会发出“砰”的声响？爆米花属于膨化食品吗？平时能否经常食用？孩子们在思考中期待，在期待中解疑。

眼见，感受神奇力

传统的手摇炉爆米花机一出场就引来了同学们的惊呼。小小的炉子仿佛有大大的魔力，两头略尖，中间圆，像个大肚子的葫芦。炉身由于成年累月地烟熏火燎，黑乎乎地看不出原先的颜色。炉身下面放着加热的装置，开关一开，一团火焰就从烧红的铁炉里窜了出来，舔着转炉的大肚子。转呀转，转呀转，映红了娃娃们的脸。

手动，体验传统技艺

别看这玉米粒小小的，想要剥下来还真需要费些力气讲些技巧了！不过，这都难不倒孩子们，经过他们勤劳灵活的小手，让玉米在盆子里集合啦！装炉，开爆！在确保安全的前提下，孩子们亲手体验摇动炉把，或许这亲手爆的米花甜味更浓，香味更大。

嘴品，玩味童年记忆

同学们围坐，共同分享这份冬日的“美味”。与种类繁多的商超零食相比，手工的传统食品--爆米花多是给同学们一种谷物特有的朴素清香，虽没有味觉上强烈的冲击，但那份独属于童年的记忆与情怀，让人欲罢不能。

快乐是什么？快乐是手心里的玉米粒，是耳朵里的巨响，是嘴巴里那一颗颗爆米花，是作文里的那次童年的爆米花记忆。

小小的爆米花凝聚了万千精髓，也提供了极佳的自然教育机会。带着情怀做有烟火气的教育，让教育回归生活，让生活回归自然。