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来源:四川食安收集编辑:四川食安
“五一”假期临近,为保障节日期间食品安全,积极营造安全放心的消费环境,作为“菜篮子”“粮袋子”的农贸市场食品安全绝对不能马虎。4月25日,泸州市纳溪区人民检察院、区农业农村局、区市场监管局等部门对城区6个农贸市场食品安全情况开展联合检查。
“麻烦把猪肉‘两证’拿给我们看看。”在肉食摊位前,执法人员严格按照《食品安全法》《生猪屠宰管理条例》要求,对动物检疫合格证明、肉品品质检验合格证、定点屠宰印章和检疫验乞印章等进行了重点检查,严格杜绝白条肉、来源不明或不合格的生鲜猪肉流入市场。
针对市场主办者和场内经营户,联合检查组重点检查食用农产品交易市场开办者是否履行入场销售登记、信息公开等管理责任;是否建立并严格落实食用农产品承诺达标合格证查验、质量检测、不合格产品退市等制度落实情况;入场销售者是否建立并严格实施进货查验记录制度,是否销售来源不明或法律规定禁止销售的食用农产品;市场环境是否干净整洁等方面情况,共计检查市场内食品经营户32户,发出整改通知书5份。
检查过程中,联合检查组对照检查项目逐一进行,针对个别经营户食品安全“两个责任”落实不到位、索证索票不全、垃圾清运不及时等问题,现场责令其立即整改,并积极引导经营者依法依规经营,严格落实各项规章制度,切实履行食品安全主体责任。
下一步,纳溪区市场监管局将根据检查的情况组织相关部门召开专题会议,分析农贸市场目前存在的问题,研究下一步常态化管理的措施及整改方向,并将加大对农贸市场的联合检查力度和综合整治力度,全面提升农贸市场的规范化、长效化管理。同时,也将采取“回头看”的方式跟踪落实问题整改成效,确保农贸市场食品安全问题整改到位。(作者:袁静 记者梁计 校对:陈瑷)