半岛全媒体记者 邢成博
年货年年买,今年有啥不一样?
“之前过年父母给家里都得备上烟、酒、糖、茶,现在我来备年货,买的都是进口牛肉、海鲜、原榨果汁,同样是花差不多的钱,买些优质蛋白和维生素这类的健康还营养。”家住市北区的小李告诉记者。
“我是专门开车来麦德龙买这个熟冻帝王蟹的,400多块钱这么大一只,年夜饭有这道菜档次一下就上来了。”市民朱女士表示,“如果在饭店吃,一只这么大的帝王蟹就得八九百,算下来还是买这个回家吃划算。”身为80后的她就是追求品质和性价比的典型代表。
伴随着人们消费观念的转变,以及消费主力的年轻化,年货季消费也迎来了新气象。《2022春节食品类礼品网络销售数据分析报告》显示,当代年轻人购买年货不再盲目“薅羊毛”,而是更愿意为健康、品质、个性化买单,能省会花,成为年轻一代囤年货的基本准则。
健康食品成为年货新宠
曾几何时,年轻人“朋克养生“的段子在网络上层出不穷,然而随着疫情的慢慢过去,国人健康意识高度觉醒,各种由健康类产品组成的新年货阵容已成为新消费热点。记者在青岛麦德龙四方商场店看到,不少前来备年货的市民购物车里都装着NFC石榴汁、牛奶、进口干果和生鲜牛肉等健康食品。
“店里不少年轻顾客不仅自己买年货追求健康化,给父母和亲戚朋友送礼品也会优先选择健康年货,这在今年的年货消费市场特别明显。”麦德龙的工作人员告诉记者。
作为各大五星级酒店的长期合作伙伴,奥运会、进博会等国际大型会议及赛事供应商,麦德龙自营品牌麦臻选的牛肉、麦臻选NFC石榴汁、麦臻选银鳕鱼,长期以来都受到消费者的青睐。如今,这些健康、可追溯、原生态的食品成为了年轻人选择的“年货爆款”。
品质消费把钱花在刀刃上
当下年货消费的新趋势之一就是,年轻人更加能省会花,他们一方面买年货喜欢各种满减活动,另一方面更加注重年货品质。”
“这个日式雪蟹拼盘,是高级日料店花大几百才能享用的限定美食,但是在麦德龙不到200元就能买到。”市民李女士给记者介绍道。
在麦德龙,这类高品质高性价比的产品还有很多。米其林餐厅同款,动辄三四百的纯正英式惠灵顿牛排,麦德龙让你不到百元在家复刻星厨美味。供应星级酒店的麦德龙宜客猪肉大包,正宗扬州风味,15个才需要25.9元。这些高品质的年货满足了消费者的“面子工程”与精神享受,成为麦德龙在年货赛道中推出大力度优惠的基础所在。
买遍全球个性化好物
除了为健康和品质买单,年轻的消费者也更青睐“新奇年货”,世界各地的好物也陆续登上了消费者的年货餐桌,满足了消费者的个性化选择。
在麦德龙,记者看到货架上澳洲冷鲜三文鱼、南美的大虾、北美的牛排、欧洲的红酒和日韩的零食、东南亚的风味料理一应俱全,还有不少网罗全球美食的年货大礼包,成为青岛年轻人办年货的首选。一盒品味12种来自世界各地美味的麦臻选干果礼盒,麦德龙全球直采法国、西班牙、德国、智利、美国和澳大利亚的品味世界葡萄酒套装,智利进口指定果园第一批车厘子……这些其他超市难得一见的个性化商品,受到年轻人的喜爱。
人们购买年货,其实是在为理想生活买单,无论消费方式如何变化,年货消费中爱和温暖都是永恒的主题。麦德龙中国副首席执行官陈志宇表示,今年年货节,麦德龙通过全球5大采购中心,秉持最佳产地原则,为青岛消费者引入了全球60多个国家的多种进口优质商品,以满足越来越多元个性化的年货消费趋势。