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天山网/新疆日报讯 (记者 刘毅报道)6月17日,自治区预制菜专业技术人员高级研修班在成都市举办,来自新疆各地州市有关单位、企业的50余名预制菜领域专业技术骨干及管理人员参加此次研修班。
6月17日,学员在成都农业科技职业学院食品加工实训中心参观。通讯员 文凭摄
此次高级研修班由新疆维吾尔自治区人力资源和社会保障厅主办,新疆维吾尔自治区农业农村厅农业产业化培训中心、成都农业科技职业学院承办。旨在培育一批预制菜领域理论层次高、应用开发能力强的骨干专业技术人才,全面提升新疆预制菜产业化发展水平。
据介绍,此次高级研修班为期5天,邀请了来自四川农业大学、成都大学、四川省食品发酵工业研究设计院、成都农业科技职业学院等10余名疆内外知名专家、教授,结合新疆预制菜产业发展实际,以理论教学、学术交流、科企对接、实地参观等形式进行授课。研修班用专业化的视角和系统理论分析,围绕预制菜产业行业趋势、加工包装贮藏技术、品牌标准建设等内容对学员进行系统培训,打造新疆预制菜产业人才梯队。
主办方还将以此次研修班为契机,搭建新疆和四川两地预制菜产业交流平台,共享产业发展机遇,进一步加强交流学习、积极对接资源、务实洽谈合作,共同促进两地预制菜产业健康有序发展。