为保障中考期间广大考生和工作人员饮食安全，6月14日，四川省茂县委常委、政法委书记罗江涛带队到茂县中学开展第二轮食品安全“两个责任”包保工作，督导检查中考期间学校食品安全工作。

听取了市场监管局保障情况和学校“两个责任”落实情况后，江涛强调，本次中考共916名考生和100余名工作人员就餐，较之往年人数多、保障压力大，供餐学校一是要充分储备食品原材料和并确保其新鲜度；二是要加强食品加工场所、设备、器具、人员管理、环境卫生等每个环节的管理，绝不能有任何疏忽；三是要以智慧监管为抓手，严格食品加工流程和食品留样管理，在安全的前提下，尽量提高食品品质，让学生吃到可口的饭菜，有利于保持良好的心情。

江涛要求，学校要严格履行食品安全主体责任，建立健全主要负责人、食品安全总监、食品安全员三级管理体系，要及时排查和消除食品安全隐患，牢牢守住食品安全底线，确保校园食品质量长期安全稳定。（作者：潘艳梅 记者梁计）