为深入推进“春雷行动2023”，保障重大民生工程工地食堂食品安全。近日，四川省古蔺县市场监督管理局金兰片区所对辖区古今高速ZCB1-3项目的工地食堂进行了专项检查。

在检查过程中，执法人员在其厨房操作间内查获1.“毛哥老鸭汤酸菜萝卜”老鸭汤炖料；2.“李双”甜面酱；3.好搭档馒头改良剂等食品及食品添加剂均已超过保质期。执法人员随即对上述食品及食品添加剂实施扣押行政强制措施。上述行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，故执法人员已对当事人的行为进行立案调查。目前，该案件正在进一步调查处理中。

据悉，下一步金兰片区所将举一反三，继续依托“春雷行动2023”执法检查行动，紧盯食品领域常态化开展监督检查，对违法经营行为零容忍。（来源：古蔺县市场监管局 作者：记者程伯全 校对：陈瑷）