黄河流域作为我国清香型白酒核心产区，该怎样聚合产区势能，开启清香型白酒产区化发展新时代？白水杜康正以坚实、稳健的步伐强势出击，内练外宣，持续做大做好产区建设，为清香型白酒高质量发展贡献新动能！

白水杜康酒厂

作为扎根在黄河流域清香产区的龙头酒企，白水杜康占据天时地利人和的优势，已发展成品质优良、品种多样、品牌价值突破百亿的“中国白酒百强企业”。白水县位于陕北高原与关中平原交界处，这里的土泥地为酒香增加了浓度，而当地特有的杜康泉水则为酿造杜康酒提供了不可或缺的天然原料。白水杜康在酿造过程中，严格筛选原料，选用粒小皮厚的高粱，搭配大麦、小麦、豌豆，稳定曲香和清香，增加酒体层次。同时，其采用的传统储存工艺和分级入库制度，使得酒体自然老熟，品质极佳。

然而，白水杜康并未止步于此，如今的陕酒市场中，强势品牌的带动作用不强，为此要着力品牌建设，要健全“品牌架构”，打造有形象、可感知、可落地的“品牌IP”，更要集中化、产区化发展，打造地域名片。白水杜康承办的黄河两岸清香酒高峰论坛就具有重要的价值和意义，通过交流研讨，推动黄河两岸清香酒深度融合与创新发展，同时助力黄河流域生态保护和高质量发展，至今已经成功举办四届，具有广泛的行业影响力，也是陕西杜康酒业集团高质量发展和践行社会与行业责任的见证。

2023年第四届黄河两岸清香酒高峰论坛

6月27日，第五届黄河两岸清香酒高峰论坛暨白水杜康2024年度合作商高质量发展与表彰大会将在西安举办，届时，来自全国的合作商等千余人汇聚十三朝古都西安，深入探讨黄河两岸清香酒未来发展态势，进一步塑造黄河两岸清香型白酒产区IP，共同推动清香酒产业高质量发展，助力黄河流域保护与发展。

黄河清香酒产区被寄予厚望，陕西对酒产业的重视也拔至新高度，相信以白水杜康为首的黄河清香酒产区的发展势必登上新台阶，从而推动陕酒以及清香白酒的高质量发展。