文化振兴既是乡村全面振兴的重要内容，也是推动乡村经济社会发展的重要动力。省第十四次党代会明确提出“建成社会主义文化强国先行区”目标任务，作为经济发展的新引擎，文化产业不仅能为乡村振兴塑形铸魂，也可为乡村可持续发展提供多元可能。

近年来，扬州市邗江区方巷镇紧紧围绕“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕”乡村振兴战略总要求，积极践行“绿水青山就是金山银山”的生态发展理念，大力发展特色休闲农业与乡村旅游，打造了现代农业“田园范”。

文化赋能唱响“渔光曲”

邵伯湖上烟波浩渺，千余艘渔船樯桅如林，岸边游客川流不息……这是近日江南时报记者在扬州市沿湖村看到的景象。

因湖得名、依水而兴的沿湖村地处邵伯湖西岸，是扬州市唯一纯渔民居住的小渔村。近几年，沿湖村依托渔文化资源，开发以渔文化为主题的精品旅游项目，以渔文化带动发展致富。“沿湖村的灵魂就是渔，发展文旅产业，就是要把渔业放在核心位置，深挖渔文化内涵，促进乡村旅游产业。”沿湖村党总支书记刘德宝说道。

以“风光+体验”推动湖区变景区，以“生态+创意”推动产品变商品，以“风情+宁静”推动民房变民宿。沿湖村利用渔村“南江北湖联姻”积淀下来的渔家文化，牵头启动建设扬州渔文化博览园，成立旅游合作社，尝试“合作社+渔家餐饮+渔家民宿+渔民”的经营管理模式，形成了特色产业和特色农产品地理标志品牌，展现了文旅融合发展的生机和活力。

以渔文化赋能乡村振兴。沿湖村积极打造“渔家学堂”，教渔民学做菜、学跳舞、学礼仪，引导渔民从水产养殖捕捞向乡村旅游转型。每逢周末，不少市民带着孩子来到沿湖村，在学堂里一起学习扬州非物质文化遗产——沿湖村渔家面食的制作，学习鱼篓编织，体验民俗风情。

发挥特色资源优势、打响乡村旅游品牌。沿湖村围绕“深休闲、微度假、慢文化、细体验”，大力发展特色乡村游，先后举办“邵伯湖渔民文化美食节”“迎端午、庆开渔民俗风情节”“放鱼节”等特色渔事渔节活动，不断提升乡村旅游知名度、美誉感。

如今，沿湖村已成为方巷镇保护开发利用沿湖腹地资源，打造新农村建设、旅游扶贫、乡村旅游的示范和样板。村集体以及渔民收入分别从十年前的3.5万元和0.5万元发展到2022年的280万元和3.24万元。

刘德宝表示，渔民的传统文化有地域方面的特殊性，在时代的发展过程中，这种文化的凝聚力，是其他任何方式都不可替代的部分。“作为渔民群体的一分子，我有这个义务把这份文化继承好，为整个乡村振兴发展注入新的动能。”

跨界合作擦亮“牛文化”

成功创成“江苏省特色田园乡村”，牛肉制作技艺被列入扬州市非物质文化遗产，黄珏老鹅文化展示馆公开亮相……回首扬州市邗江区方巷镇裔家村这十年，是创新发展的十年，也是硕果累累的十年。

“北湖老集，至味裔家。我们的产品有百年历史，选料、做工讲究，口感绵软、鲜嫩，喜欢吃牛肉的可线上或线下购买。”这一幕来自网络直播平台，裔家村“裔家牛肉”制作技艺第七代传承人张悠悠正在推销自家加工的牛肉。

“裔家牛肉”有400多年的历史，烹饪牛肉、制作老鹅是裔家人的拿手技艺。“不光裔家牛肉声名远播，黄珏老鹅也是市级非遗。”裔家村党总支书记周军说。如今，村里还成立了裔家牛肉合作社，大伙抱团拓市场，借助农业农技部门、扬州里下河农科所等资源，组织开展新型职业农民培训，成功孵化牛肉馆、桃园、生态农场、风情民宿9家。

美丽乡村既要有美食，还得有美景。作为省级特色田园乡村的重点建设项目之一，崭新亮相的裔家老街在保留和延续周边建筑风格的基础上，按照“修旧如旧”原则恢复其历史风貌，同时改造房叔亭烈士故居，注入红色文化元素，丰富和提升裔家乡村旅游业态。

在裔家街上，修复改造的裔家牛肉技艺展示馆也重新亮相，为文旅发展注入新活力。“我们改造建设展示馆，是想通过多种形式来展示牛肉制作技艺，把牛肉产业做大做强，带动全村经济发展。”周军表示，裔家村发挥毗邻北湖湿地公园南门的地理优势，大力开发“观赏湿地风光、品尝牛肉风味、体验地方风俗”旅游项目，借力互联网，发展“乡村游”，走“生态+文化+旅游”的特色发展之路，打响“北湖老集·至味裔家”特色品牌。

文旅融合，方巷镇擘画乡村振兴新蓝图。十年来，方巷镇持续推进黄珏古镇、裔家老集提升改造，放大黄珏老鹅、裔家牛肉、邵伯湖湖鲜品牌效应，启动小运河集镇段“一河两岸”和沿线重要节点景观提升项目，将北湖湿地公园与沿湖村、裔家老街、“张爱萍在方巷”史料陈列馆、北山党史馆、焦循家风家训展示馆等生态景观和红色场馆资源串联成线，打造“处处是景、时时宜游”的全域旅游新格局。

下一步，方巷镇将集聚产业要素，完善硬件配套，优化生态环境，培塑文化品牌，促进文旅融合，着力推动裔家与沿湖“梦幻联动”、北湖与邵伯湖“交相辉映”，在全市乃至全省范围内形成乡村振兴发展集聚优势，打造扬子江城市群特色田园乡村建设示范高地。

（江南时报记者 张姣姣）