琅琊新闻网讯 6月18日,临沂市兰陵县预制菜产业助力乡村振兴发展研讨会召开。兰陵县将抓住新风口、跑好新赛道,做大、做强、做精兰陵预制菜产业,打造中国(兰陵)绿谷、建设中国预制菜特色产业新高地。
近年来,兰陵县坚持以工业思维发展现代农业,以精深加工延长产业链条。依托原材料产地优势,建有标准化基地228个,常年种植蔬菜120万亩、产量500万吨,拥有规模养殖场499家,肉蛋奶总产量达49万吨。为了创新发展预制菜产业,创新实施“九大行动”,在全市率先出台支持预制菜产业发展“十二条”意见,“鲁味好品·兰香天下”被确定为首个省级预制菜区域公共品牌。以中国兰陵东盟高端预制菜产业园为核心,以磨山清真食品、大仲村非遗食品、长城辣椒、苍山大蒜、庄坞牛蒡5个园区为特色,形成了“一园五区”产业布局。在今年第十一届兰陵(苍山)蔬菜产业博览会上,中国轻工业联合会预制食品分会在兰陵成立,极大地提升了兰陵预制菜的知名度、影响力。兰陵县目前共有120余家物流企业,运输配送站遍布1500个城市,可为企业建立快速运输通道,实现“商仓流园”一体化发展,为推动兰陵预制菜延链补链强链打下了坚实基础。
中国饭店协会副会长张景富说:“蔬菜是兰陵最靓丽的名片,被誉为中国蔬菜之乡。目前,兰陵的预制菜形成了较好的产业发展规模和优势。中国饭店协会希望与兰陵县在促进预制菜产业发展、助力乡村振兴方面不断深化交流合作,为推动餐饮业的高质量发展作出新的贡献。”
“预制菜产业是实现乡村产业振兴的重要抓手。去年,山东省第十二次党代会明确提出支持预制食品产业发展。今年,国家又首次将预制菜写入中央一号文件。兰陵县抢抓机遇、乘势而上,在全省领先、全市率先出台支持预制菜产业发展的‘十二条’意见,围绕‘党政企民金研社媒’8大要素,实施科技赋能等‘九大行动’,规划建设‘一园五区’,深化文旅、预制菜等业态跨界融合,发布首个省级预制菜区域公共品牌‘鲁味好品·兰香天下’,推出兰陵蔬菜漫世界数字文创产品,打造兰陵元宇宙空间,实现上游食材供应链、中游菜品生产链、下游全场景消费链协调融合发展。截至目前,全县共有链上企业455家、注册商标116个、产值近100亿元。产品涵盖肉、蛋、奶、蔬等12大类200余款即食、即热、即烹、即配品种,已形成富有兰陵特色、辐射带动力强的百亿级产业集群。今年年初,兰陵县预制菜产业品牌入围‘2022山东乡村振兴典型案例’。”兰陵县县长李春仲介绍。
研讨会上,中国饭店协会供应链专委会、信良记食品科技(北京)有限公司与兰陵农发集团举行了战略签约,同时,为信良记爆款食材店山东分公司揭牌。
临报融媒记者 王圣宇 通讯员 徐侠 孔维克