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来源:市监观察收集编辑:市监观察
6月27日,遂宁市船山区市场监管局总经济师王涛率队赴绵竹市交流学习反餐饮浪费、全国卫生城市复审等方面工作经验,遂宁市烹饪协会、四川七里川餐饮管理有限公司、四川陶德餐饮管理有限公司负责人一同参加,绵竹市市场监管局食品安全总监张林及相关人员陪同交流。
交流组一行走进绵竹市街头,通过实地观摩、听取介绍、现场交流等方式,亲身感受绵竹城市文明风貌,详细了解绵竹市在食品餐饮、反餐饮浪费、城市创卫等方面的具体措施和先进经验。
在绵竹市滨河路,交流组一行参观了沿街多家小餐饮店,查看店内的硬件设施、功能布局、环境卫生、明厨亮灶监管系统等方面情况,听取绵竹市市场监管局张林总监对绵竹市食品安全自治共治示范街整体概况及餐饮店反食品浪费工作方法介绍,共同探讨交流食品安全监管工作经验。
在交流学习座谈会上,绵竹市市场监管局食品安全总监张林对绵竹食品安全、创卫工作、反餐饮浪费工作开展情况作详细介绍,分享相关经验和成果,并对交流组的到来表示由衷欢迎。船山区市场监管局总经济师王涛表示要以此次交流学习为契机,查找差距,以学带促,全面借鉴学、扬好优势学、补齐短板学,以时不待我的工作劲头,比学赶超争先锋,为积极推动食品安全、反餐饮浪费、创卫工作作出贡献。同时,希望两地今后加强沟通交流,增进了解,互学互鉴,共同推进食品安全工作取得新成效、迈上新台阶。(谢姝)