10月31日，资阳市委常委、政法委书记杜德清带队督导检查食品、药品、特种设备安全生产工作。资阳市市场监督管理局党组书记、局长容弟斌陪同督查。

杜德清一行先后来到资阳市梅西百货购物商场、资阳市雁江区康贝大药房建西店、资阳德善餐饮管理有限责任公司（香泽苑）以及百威（四川）啤酒有限公司等地开展监督检查。

在资阳市梅西百货购物商场，杜德清现场查看了超市各类商品质量、明码标价等情况，详细了解进货渠道、货源储备、经营管理等情况；重点查看商场货运和客用电梯运行、维保情况，并随机抽查自动扶梯急停按钮灵敏性。杜德清叮嘱企业要严格落实企业主体责任，严把食品进货质量关，确保老百姓的“菜篮子”“米袋子”量足质优价稳；要进一步加强电梯安全管理，有效管控和降低商场电梯运行风险，预防电梯相关事故发生，保障人民群众乘梯安全。

在资阳市雁江区康贝大药房建西店，杜德清认真查看企业证照资质、从业人员公示及药品分类分区等情况，详细了解药品购进渠道、进销手续、处方药合规销售、执业药师在岗等情况。杜德清要求，药店要严格落实主体责任，绷紧药品质量安全这根弦，依法依规经营，加强药品质量管理，严格把控药品来源和有效期，切实保障老百姓用药安全，同时做好常用药品供应，满足老百姓用药需求。

在资阳德善餐饮管理有限责任公司（香泽苑），杜德清实地查看了后厨环境卫生、加工操作、食品储存、食品留样等重点部位和关键环节，详细了解原材料采购及品质管控、“互联网+明厨亮灶”建设、食品安全各项管理制度落实等情况。杜德清强调，餐饮单位要严格落实食品安全主体责任，持续加强从业人员食品安全培训考核管理，规范加工制作过程，认真落实“日管控、周排查、月调度”制度和工作机制，严控食品安全风险，保障消费者“舌尖上的安全”。

在百威（四川）啤酒有限公司，杜德清现场了解啤酒生产制作工艺、特种设备安全运行、设备检测费用投入、安全管理人员配备、员工安全培训及应急演练频次等情况。杜德清嘱咐企业要牢固树立发展决不能以牺牲安全为代价的红线意识，进一步加强食品和特种设备安全管理，充分针对企业安全风险因素，制定完善可行的应急救援预案，落实落细各项安全防范措施，在提升安全生产水平的基础上，形成更高品质、高技术含量、具备全球竞争力的产品和服务，当好行业“领头羊”。

同时，杜德清还对市场监管工作提出要求，希望各级市场监管部门严格按照“四个最严”要求，认真履职尽责，以食品安全“两个责任”和特种设备“两个规定”为抓手，压紧压实企业安全主体责任，持续不断开展市场监管领域安全生产大检查，运用智能化手段更加精准有效防范化解潜在安全风险，坚决守牢“三品一特”安全底线，全力保障群众生命财产安全和社会稳定。

资阳市市场监管局党组成员、总工程师兰长洪，相关科室负责人，高新分局主要负责人，雁江区市场监管局相关负责人陪同督查。（作者：张韵 陈瑷 记者程伯全）